不装了，我是厨神我摊牌了！ 第80节 (第1/2页)

    一股鱼rou特有的鲜香味顿时飘了出来。

    等蒸汽散去，锅里那浓白的汤水便显现了出来，看起来就让人很有食欲。

    谢保民用漏勺将锅里的葱姜和鱼头鱼骨全都捞出来，盛到林旭刚刚准备喂猫的一次性打包盒中。

    然后他一手端着锅，一手拿着细网筛子架在炒锅上方。

    把锅里那浓白鲜美的鱼汤通过细网筛的过滤倒进炒锅中。

    接着往锅里放入半勺猪油，两片生姜和几节葱段，用大火烧开，让鱼汤的鲜味和猪油的香味完美的结合在一起。

    这时候，再下入汆烫好的豆腐用小火炖煮。

    看着洁白的豆腐在奶汤中咕噜咕噜炖煮的样子，林旭忍不住咽了下口水。

    这么完美的汤。

    别说炖豆腐了，哪怕炖一片鞋垫子，味道应该也不会差吧？

    正感慨着的时候，早上亲了自己一口就逃之夭夭的沈佳悦推门走了进来。

    呵，女逃犯终于归案了。

    “哇，好鲜美的味道！”

    沈佳悦闻着奶汤豆腐那鲜香的味道便向厨房的方向走来，而陈燕则扫了一下门口的付款码，真的支付了一千块钱。

    嗯，妹夫的手艺值这个价！

    “陈总，你这是……”

    宋甜甜有些不解，既然是老板娘的亲戚，干嘛还要付钱呢？

    过去工作的那些饭店里，老板和老板娘的亲戚从来不掏钱的，每次去不仅会点一大桌子菜，还对服务员耀武扬威的。

    “我打算拜托你老板做点沙琪玛，这是费用，等会儿我会跟他说的，你晚上收账时候把这钱标注一下就行了，他会明白的。”

    “好的陈总。”

    陈燕说完便挎着包去了厨房的方向。

    见沈佳悦正拿着手机对着两道做好的菜拍摄，便凑过去小声问道：

    “这俩是啥菜啊？”

    一道是白色的细丝，一道裹满糖醋汁完全看不出本来面目。

    “这一道就是我家旭宝说的白玉藕丝，是师父早些年自创的一道菜，这些白色细丝全是用莲藕切出来的。”

    陈燕：“！！！！！”

    这居然是莲藕？

    还以为是茭白之类的食材呢。

    为什么去钓鱼台吃几次饭都没在菜单上见过这道菜呢？

    “这一道是糖醋鱼丁，刚刚我家旭宝说是把鱼rou片下来做的，没有一丁点儿鱼刺，可以一口一块放心吃！”

    没有鱼刺？

    这对不会吃鱼星人也太友好了吧？

    屡次吃鱼都被卡喉咙的陈总当即就想尝一块。

    没多久。

    所有的菜品都已经做好。

    这会儿也快十一点了。

    开始吃饭！

    “哇，今天的菜好丰盛啊，谢谢师兄！”

    沈佳悦礼貌的道了声谢，在高大爷坐下来之后才挨着林旭坐下，一副乖巧的样子，但双眼却在桌上的菜品上寻索，在考虑等会儿先吃哪道菜。

    “吃吧吃吧，等会儿还得干活儿呢，不用拘束。”

    高大爷夹了口白玉藕丝尝了尝，点头说道：

    “这道菜做得不错，看来当上总厨之后，基本功也没落下啊。”

    听到高大爷夸不错，沈佳悦赶紧夹了一筷子送进嘴里，脸上顿时浮现出了惊喜的表情：

    “这也太好吃了吧？”

    清脆爽口的口感配上酸甜适宜的味道，给人一种大夏天跃进泳池中的那种畅快感。

    而吃完后嘴里的一丝生姜的辣和花椒的麻，则进一步刺激着味蕾，让人下意识的就会举起筷子，继续享受这白玉般的美味。

    什么叫回味无穷？

    什么叫欲罢不能？

    这道菜完美的给出了答案。

    连着吃了几口后，沈佳悦又夹起一块糖醋鱼丁尝了尝。

    最外面的糖醋汁酸甜开胃，中间的面糊香酥味美，至于里