大唐投喂记[美食]_第179页 首页

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    新城公主素来不置喙政事,此次倒是第一回 。宇文修多罗张了张口,想要将此事和盘托出,最终却也没开口。罢了,就让新城公主保留着现在这份纯真罢。

    而新城公主说着,再想到长孙无忌等人维护王皇后,又忍不住皱眉,“舅父他们也是,纵然九兄是小辈,也不能如此目无圣人啊。昔年阿耶在时,他们可不是如此的。”

    新城公主平日只管风花雪月,此时谈论政事,却也是一阵见血,宇文修多罗想,这就是旁观者清了。

    只是长孙无忌他们,虽有经天纬地之才,半生在朝堂上叱诧风云,此时却也是当局者迷了。

    她二人说着,山楂也就晒好了,一个个红彤彤的,好看极了。宇文修多罗手脚麻利地将其去蒂去核,再拿早先削好的竹签串起山楂,一根签子串五个刚刚好,看着颇为漂亮。

    待到山楂被串好后,她就开始准备熬糖浆了,这也是做冰糖葫芦是否成功的关键一步,若是熬的火候差了,吃起来会粘牙,但若是熬得过了,就会吃着发苦。

    糖葫芦这玩意,算是许多人的童年回忆了,其中自然也包括宇文修多罗。她一面做着,一面想到了小学时那篇叫《万年牢》的课文。

    这篇课文是新凤霞所写,讲她的父亲做糖葫芦手艺高超,做人实诚,品格正直,如此使得她一生受益。宇文修多罗至今都记得,她第一次读这篇课文的时候,读里面写的糖葫芦过程时,都快要馋死了。

    里面说做糖葫芦要用冰糖,不能用绵白糖,不然蘸出来的糖不亮。而煮糖也要用铜锅,不然用铁锅煮出来的糖会发黑。蘸糖要均匀,做出来的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这是万年牢。

    如今有钱有闲的宇文修多罗也自诩讲究人,只见她将冰糖和水倒进精巧的铜锅之中,慢慢熬煮着,只见其中糖水咕嘟咕嘟冒着泡,直到糖液浓稠又变成琥珀色,已经可以拉丝,这才算是煮好了。

    紧接着,宇文修多罗就一手持着糖葫芦的棍,将山楂果贴着糖稀转动着,直到表面都蘸到了薄薄的一层,待到表面的糖稀遇冷变硬,宇文修多罗将其扎在草垛上,一个个看起来红彤彤的,外表晶莹透亮,仿佛裹了一层琥珀色的琉璃,漂亮得很。

    新城公主一下子就被这般高颜值的冰糖葫芦吸引了,迫不及待地提着裙子走上前:“十三嫂,这就是你说的冰糖葫芦啊,竟这般好看!”

    宇文修多罗笑着递给了她一串:“酸酸甜甜的,快尝尝罢!”

    就在此时,只见帐帘被揭起,一阵脚步声传来,就见到李福走了进来,看到她二人正一人拿着一串红彤彤的山楂,津津有味地吃着,咬一口,还有嘎嘣脆响,看起来好吃得很。

    知
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