食戟之银（6） (第5/8页)

面前问道：“乾前辈，你之前说只要是在这里的东西，不管是什么都能用对吧？”

    得到肯定的回复后，幸平创真一把将乾日向子的柿种夺走交给塔克米代为保管，交代好田所惠到外面采集指定的食材，然后就和她一起跑了出去。

    之后，又陆续有学生完成，不过基本上都被乾日向子一一驳回了。值得庆幸的是，在时间截止前不管重做多少次都是可以的，学生们又是纷纷涌出去重新收集食材。

    厨室里只剩下了乾日向子和通过了的阿尔迪尼兄弟。

    乾日向子眯着眼睛喝了一口热茶，叹气道：“话说起来还真是无语呢……都是烤鱼类的料理，怎么吃都是差不多的味道，开始有点想吃带点嚼劲的菜了呢~”

    “幸好我们已经合格了呢，哥哥。”胖胖的伊萨米憨厚地说道。

    塔克米则焦虑地念叨着：“还没有回来吗……易银……幸平……快没时间了啊……”

    他渴望热血的对决，并不想那两人因没完成料理而让自己不战而胜。

    “嗯？！”正眯着眼喝茶的乾日向子突然抬起头耸了耸鼻子，嗅了两下道，“好香~”

    乾日向子闭上了眼睛，一边循着香味，一边往房子外走去。

    塔克米两兄弟也闻到了这股香味，跟着乾日向子走了出来。

    追着香味来到屋外，眼前的场景让塔克米一惊。

    在一片空地处，拳头大的岩石被垒成一个小圈，中间是燃得通红的炭火，易银蹲坐在旁边的一块木桩上，手里捏着几串形状各异的rou串，水户郁魅则陪坐在一旁为他递送调料。

    碳块细密琐碎，在散发旺盛热力的同时却只在表面附着薄薄的火层，rou串悬在恰到好处的高度，在炭火的烟熏热烤下滋滋作响，随着规律的翻面转动流淌下多余的油脂，滴在炭坑内又发出滋~的一声。

    “啊~好香啊~能给我来一串吗~”乾日向子笑着拜托道。

    “好嘞！稍等~”易银将rou串翻了一面，撒上最后的调料，将烤好的rou串放到水户郁魅递来的清洗过的大片树叶上，再送到乾日向子面前。

    烤至橘黄色的rou串油光滑亮，裸露出的牙白色rou体能看出这是鸡rou，颗粒状的调料均匀地分布在表面，相对油腻的rou串和经过清洗后的青绿树叶搭配在一起显得格外清新。

    “啊~如此美丽~”乾日向子捂着拳头赞道，“啊啦~我开动了~”

    乾日向子拎起rou串，吹了一口气，慢慢放入口中……【ＢＧＭ，起！】“啊~这口感简直无与伦比~外面烤得焦香入味，内部却清嫩多汁。鸡rou精华的味道被焦香的表皮裹住浓缩在了内部，使得外面香气浓郁的同时，里面了保持原汁原味。”

    此时，现场已经引来了不少学生围观，胖胖的伊萨米还露出了垂涎的表情。

    “得益于真实炭火的烘烤，在美拉德反应的作用下使鸡rou沾染上了独特的炭烟风味。然后穿刺鸡rou的签子也是从新鲜竹子上削下来的竹签，在烤制的过程中给鸡rou带来了淡淡的竹子清香。”

    乾日向子又接过另一串鸡rou，咬了一口便捂着脸颊呻吟道：“嗯~这是鸡腿rou的部分，比鸡胸脯更加软滑鲜嫩，挤出的鲜甜汁水和调料的咸味中和得刚刚好，还带着一点点辣味达到解腻的效果，令人食欲大增~”

    “嗯……鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡珍、鸡脖，好吃~”乾日向子如同黄昏时分的街道上手里抓着五六串烤rou的高中女生，怀念起和朋友一起吃着小食，说着笑着的时光，眯着眼睛笑道，“再来一串~”

    “虽然至今为止我出过很多遍这个课题，烤制鸡rou的倒也有，但是能想到并且做到用炭火烤制到这种程度的学生，他还是头一个。”

    将整只鸡各个部位分解后串成的rou串已经被乾日向子吃了大半，不同部位的烧烤方法乃至处理方法都不同，易银在完成课题的同时也是在向讲师全方位地展现自己的水准。

    是时候收尾了！

    易银向乾日向子递送了一块造型特别的烤鸡rou。

    这是一块体型宽厚的三角形鸡rou，由两根短签并排插着，看起来有点像入口前的奶油泡芙，轮廓圆润，娇小可爱。

    饱满的三角鸡rou入口，rou质极为鲜嫩，牙齿咬开两侧的软rou时能明显感觉到清脆的撕裂感，有点类似鸡中翅。但是当整块rou放入口中后，经过咀嚼会发现，丝丝分明的鸡rou之间还藏着一小块爽口的脆骨，外软内脆，有一种骨rou叠加的美丽口感。

    “就像……充满生机的小鸡破茧而出一般……”乾日向子仿佛化身一只初生的小鸡崽，依偎在母鸡温暖的羽翼下，和其他的小鸡一起钻到母鸡的屁股下面取暖，温暖，舒适，安全的感觉包裹全身。

    “啊~好温暖……”

    一旁的水户郁魅咽了口口水道：“不……不可思议~那个部位居然也能做成如此美味……”

    “那么，这究竟是什么部位呢？”一旁的塔克米虽然没有吃到易银的料理，但是看到乾日向子的点评，也不禁好奇地问道。

    “这是鸡臀吧。”此时的乾日向子恢复了