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    陈王佳拿了钥匙，屁颠屁颠地往仓库去。其他同学知道消息，也纷纷过去帮忙。

    做豆腐嘛，首先就是要把黄豆泡发好磨成浆。这是个大工程，不过他们有水力石磨机，只需要找个人在那里守着，添黄豆就好了。

    今年种黄豆的人不多，除了30历史班想要多几个菜外，也就棠桃两姐妹种了一点。所以班里打算做豆腐，林平时也就把这两人捎带上了。

    她是这样想的，以后这城要是发展起来，肯定是有不同店铺，不同手艺出来的。到时候两姐妹要是能有一门豆腐手艺傍身也足够她们在这里活下去了。

    姐妹两不知道林平时替她们想得那么远，但是也知道一门手艺，在这里有多受欢迎。看看羊家村和乔家村的人，哪个不为了能去学什么，争得面红耳赤。

    所以，林平时说要把这个教她们的时候，两人都像被天上掉下的馅饼砸中了一样，懵了。然后就是信誓旦旦地和林平时保证，“城主，我们一定会好好学，把它做好的。”

    两人跟在30历史班的同学后面，看怎么把磨成浆的黄豆水煮开，在什么温度，什么情况下加入多少石膏。

    看着原来只是一锅水的豆浆，在加入一点点石膏后，就变成了脑花，慢慢凝固起来。姐妹两都忍不住发出惊呼。

    “真是太神奇了。”就这样一点点东西，就可以改变一锅豆浆的状态。

    “这就叫卤水点豆腐，一物降一物了。”林平时微微一笑，顺嘴就秃噜出了这句歇后语。

    同学们都习以为常，但是棠却看着那锅逐渐变化的豆浆，若有所思。

    点好的豆腐，要用纱布垫在专门的模具里，然后将豆腐舀进去，再用木板压住定型。

    第一次做，同学们没有经验，用了厚重的木板，结果把好不容易做出来的一筐豆腐压成了豆腐脑。

    看着稀碎的豆花，林平时一言难尽，“加点汤搅拌搅拌当豆花吃了吧。”

    棠探头去看，也觉得面前这一筐豆腐，有点像什么。不过她不排斥这个，拿了碗按照林平时的方法弄一些吃，“很好吃，甜甜的，我觉得非常不错。要是寒季干完活，能吃上那么一碗热乎的东西，花一碗大米换，我也愿意。”

    棠的话叫林平时心下一动，要是以后城里有人开了做食物的店铺，他们岂不是不用再自己做饭了？

    不过一想到这些人的手艺，林平时瞬间就焉了。

    只得鼓励棠，“那你好好学，争取以后开个这样的店铺，我们一定会去捧场。”

    其他同学是嗦豆花嗦得起劲，但听到林平时这样说，一样不喜欢做饭的他们，不得不点头赞同。“是啊，是啊，是啊。”要是