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    天气越来越热，沈叶起床的时间也越来越早，给壮壮喂饱肚子，沈叶拖着新做的拖板就出发了。

    竹笋虽然不粗，一根却有一米多高，她要往回背的话最起码要背两三个来回。

    用拖板的话，直接一次就拉回去了。

    竹笋要挑嫩的挖，那种一米多高一根的正合适，再高就老了，再矮一点的就太嫩了，笋壳里面的笋rou只有拇指粗，剥不出来。

    在竹林仔细找一圈，一个小时就能把所有新竹笋给挖出来。

    回到家的时候壮壮已经醒了，也不知道是怎么蹬的，小裤子都被他蹬掉了，小手软乎乎的小手不停地扑腾，把自己逗得哈哈大笑。

    壮壮醒了沈叶也不敢离得太远，虽然他一丁点大，一会儿没注意，他还能一点一点地蠕动好长一截，怕壮壮翻到地上去，就搬了一个小马扎坐在洞口剥竹笋，不时的回头看一眼，也放心些。

    虽然天气逐渐热了起来，火塘的火却没有熄过，给大锅加满水，等竹笋剥好了，就可以直接倒进开水里杀青。

    如果不砍开，实心竹的外表看起来和空心竹没有任何区别。

    包括剥竹笋的方法都一模一样的，用小刀在竹笋的尖尖朝下削一个小口子。然后用食指卷住笋壳，三两下就剥好了。

    虽然实心竹有点长，砍成几节还是一样的剥。

    二十多个根竹笋剥好了应该还有一百多斤，沈叶剥了两三个小时才剥好，笋壳她也没有扔掉，比较嫩的笋壳放在一个框子里，堆满了倒给兔子和羊吃，比较老的羊不吃，稍微剁几刀就倒进茅坑，和动物粪便一起发酵。

    剥好的笋rou用清水冲洗一下，就能制作酸笋了。

    酸笋的制作方法也有很多，每次做吃的，沈叶都觉得她不应该去医院当医生，她应该去当厨子，或者美食博主也行。

    反正她会吃会做，会的花样还多。

    一开始水烧开了竹笋还没剥好，她就把昨天砍的回来的棉叶卷好放进去煮，蚊子越来越多，一个不注意就能把她跟壮壮小家伙给叮出一个大包。

    尤其是晚上睡着了，你说爬起来打吧，眼睛都睁不开，好不容易睁开了，蚊子又不知道飞去那儿了，你说不打吧！嗡嗡嗡的臭蚊子能在你耳朵边上飞一晚上，时不时的来叮你一口，昨晚上她睡得太死，早上一起来，壮壮两条小干巴腿上又被叮了十一个红包，可把她给气坏了。

    煮纱布的棉叶必须要新鲜的棉叶，刚砍下来一两天都没事，太久了的就不行，棉布晒得太干了，纱布就煮不出来了。

    沈叶也只能什么时候砍了棉叶什么时候煮，纱布煮好了晒干就收起来，等存够了就做蚊帐，她已经存了七八张了，快了。