京都小厨娘 第26节 (第2/3页)

请。”

    易五爷见老冯头这么说，这才作罢，对着洛文柠一拱手有些吊儿郎当地说道：“姑娘，那我且进去试试！”

    洛文柠做了个请的手势，引着他进了店门。

    门外围观的人，当然不想散去，有几个人也跟着进了店，找了椅子自己坐下来，打算看一出热闹。

    这些跟着进店的人都知道，这位易五爷正是易县丞的同族，他是出了名的嘴刁，整日无所事事到处寻美食，幸亏家底子厚，易家人知道他的本性，不会使坏惹事，但要让他做点正经事，恐怕也是不容易，所以也就由得他去了。

    大家都想看看洛文柠怎么收场，毕竟如果被易五爷评判了不好吃还这么贵，那她的生意也不要做了。

    洛文柠请易五爷坐下，说道：“易五爷，我这柴爿小馄饨是现做的，所以要请您稍候片刻，您别着急，马上就给您端来。”

    易五爷抬起手挥了挥说道：“你尽管去做，爷等得起，做的好吃了爷自然有赏，若是不好吃了，就冲你这么自大的劲儿，可别怪爷砸了你的招牌！”

    “放心吧您嘞，您的赏可得现在就备好了！”洛文柠微微笑道，她可不是吓大的，转身便进了后厨。

    易五爷看着这小丫头这么镇定自若口出狂言，倒是生出几分期待了，好久都没吃到美味了，他环顾了一下四周，这何记小食肆他还是在开张的时候来过一次，此后就再也没来过，他其实很嫌弃这里，因为做的菜实在太难吃了！

    第32章 炸薯条

    洛文柠走进后厨，将其中一个灶台的火烧旺，取出一个大碗，分别将虾皮、紫菜、榨菜、蛋皮、葱花舀入碗中，最后在舀了一小块猪油进去。

    这时候，水也已经烧开，洛文柠左手拿起一张薄如蝉翼的皮子，放在拇指和食指中间，右手用筷子挑了一小坨腌好的鲜rou，放的时候在皮子中间轻轻往下一戳，再用左手虎口一捏，一秒钟就包好一只小馄饨。

    边包边将包好的小馄饨直接下入开水锅中，等水再次滚起来，洛文柠便左手用汤勺舀了另一个灶台的开水倒入碗中，紧接着右手用漏勺将煮好的小馄饨捞起来，放入碗中，不到两分钟的时间，一碗热气腾腾鲜香四溢的柴爿小馄饨便出锅了。

    洛文柠将小馄饨端出后厨，正转着核桃的易五爷，还没等洛文柠靠近，鼻翼便煽动起来，他从小鼻子就灵敏，这丫头手上那碗馄饨太香了吧。

    这香气以前没闻到过，等小馄饨端到面前，易五爷睁大了眼睛，这是馄饨吗？平常吃的馄饨不是这样啊，怎么这么小，怪不得叫小馄饨，包法也是从没见过的。

    一只只小巧玲珑的小馄饨，晶莹剔透的皮子包裹着粉色的rou，碗中飘着红色的虾皮、黑色的紫菜、黄色的蛋皮和绿色的葱花，就这么一碗小小的馄饨颜色却煞是好看！

    “小丫头，你居然用干海货来做一碗馄饨！你你你，太奢侈！”易五爷指着碗里的虾皮和紫菜说道。

    “这柴爿小馄饨必须用这两样配料，否则就不是这个味道了。”洛文柠说道。

    易五爷一边说话一边被眼前的香气刺激地咽了无数次口水了，他顾不得再聊天，拿起勺子舀起一个小馄饨，急急忙忙塞进口中。

    洛文柠那句“小心烫”还没说出口，易五爷已经颤抖着嘴唇哈着气，将小馄饨吃了下去。

    “鲜哪！！”易五爷满足地叹了口气，说出两个字来。

    虽然刚才有点烫，但不能阻挡鲜美的味道在口腔中停留，有了第一只的垫底，确定这是碗好馄饨后，易五爷决定接下来要慢慢品尝。

    洛文柠笑盈盈地看着眼前的食客，被自己做的美食吸引，心中很有成就感。

    易五爷又舀起一直小馄饨，这回他不着急了，慢慢地吹了几下，才放入嘴里。

    入口后便能感觉到润滑细腻的馄饨皮子，一口咬开里面的鲜rou立马爆汁，rou没有一丝腥味，只有被调料激发出来的香味。

    几乎不用怎么咀嚼，小馄饨呲溜就滑下了肚，只留下满嘴的鲜香。

    吃下第二个小馄饨，易五爷的味觉完全被激发了，他舀了一勺汤汁喝了起来，汤汁一喝可把他惊艳了。

    虾皮和紫菜来自海里，自带鲜味，而榨菜和蛋皮加在里面，更是增添了不一样的味道，一口喝下去真是鲜得眉毛都要掉下来了。

    第三个小馄饨，易五爷特意舀起虾皮、紫菜、榨菜和蛋皮，和着小馄饨一起放入了口中，这样的吃法使得口感更加丰富，吃完只觉得满口鲜香。

    围坐在其他座位上的看客，闻着香味，再看着易五爷的吃法，也不禁跟着流口水。

    易五爷将一大碗小馄饨连汤带汁地全部干完，在这么一个春寒的早晨，额头冒了微汗出来，浑身暖呼呼的，感觉很舒爽。

    “易五爷，这柴爿小馄饨可还符合您的口味？”洛文柠见他吃完了