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锦衣卫小饭堂(美食) 第18节 (第2/2页)
幼跟着家父学厨,各个菜系的代表菜都涉猎过一二。” 杨师傅呵了一声,很是不屑:“口气倒是不小!” 舒甜微微一笑:“仅是涉猎而已,算不得精通,日后还要请杨师傅多多关照和教导。” 杨师傅的面色这才缓了缓,他轻咳一声,道:“这样吧,你既然刚来,便负责早膳吧!” 舒甜不挑活,应声点头:“是,多谢杨师傅。” 杨师傅冷冷道:“我们后厨不养闲人,若是你做得好,让吃早膳的锦衣卫大人们满意,那我自然不会亏待你!若是让我听到些不好的说法,即便是吴佥事,也留不住你,你可明白?” 舒甜低头应声:“是。” 杨师傅说完,便背着手离开了。 小虹和小翠立即围了上来,小虹皱着眉头:“舒甜,你怎能一口接下早膳?在锦衣卫指挥司做早膳,可是最难的呀!” 第25章 为难 舒甜看着杨师傅的背影,轻叹一口气。 她心里清楚,这杨师傅排外,自然不会给她什么好活儿干,但是小虹的话,却让她有些不解。 舒甜问:“这早膳,是有什么问题吗?” 小虹刚要说话,小翠便抢着答道:“你是不知道,咱们锦衣卫指挥司的上值时间很早,那意味着早膳的时间要更早,若是你负责早膳,只怕半夜就要起来了!前一任厨子为了做早膳,几乎吃和睡,都在后厨呢!” 舒甜心中了然,辛苦她倒是不怕,之前开饭馆的时候,也时常天不亮就起床了,跟着父亲早早去饭馆里张罗。 小虹补充道:“这还不是最要紧的,最要紧的是……基本没什么人会来吃早膳。” 舒甜有些奇怪地问:“听说锦衣卫指挥司的后厨花的是皇粮,锦衣卫们来这边吃饭是不用花钱的……即便这样,也没有人来吗?” 小虹是jiejie,考虑事情也更加周全一些,她娓娓道来:“不错,最主要的原因有两个,第一,锦衣卫大人们早上都急着点卯,根本没有时间来吃早膳,就算有人来吃,也是匆匆几口趴完,吃不出什么好赖的。” 舒甜忍不住笑了起来,原来锦衣卫上班也急着打卡签到啊! 小翠急道:“你还能笑得出来?若是你做了早膳,又没人来吃,杨师傅就要赶你走了!” 小虹也附和道:“就是啊,杨师傅可不是什么心软的人!” 她们姐妹俩自从来到了后厨,可没有少被杨师傅骂。 舒甜忙一本正经道:“好好,我不笑了,那第二呢?” 小虹道:“第二……这锦衣卫大人们不少都是世袭的,身份贵重,并不会因为早膳不花钱,而早来一刻。” 舒甜想了想,锦衣卫算是皇家的护卫队,历朝历代都很受重视,俸禄不低,又是天子近臣,谁会在意一点早膳钱呢? 舒甜会意,道:“所以,对于锦衣卫大人们来说,‘免费’并不是卖点,好吃才可能是卖点。” 小虹和小翠连连点头。 三人聊到这儿,舒甜不由得深思起来,既然大部分锦衣卫都颇有些家底,那到底什么样的早膳,会吸引他们呢? 小翠见她蛾眉微拢,问:“你在想什么?” 舒甜道:“做菜和打仗一样,知己知彼,百战不殆。”要为锦衣卫们做早膳,首先要熟悉他们、了解他们。 舒甜问道:“你们可知,他们平日里都喜欢吃些什么?” 小虹和小翠对视一瞬,摇了摇头。 她们身份低微,几乎没有靠近过那些大人物。 舒甜便回忆起自己一路走来,看到的场景。 锦衣卫指挥司附近的街道上,唯有一到两家面馆,还有两三个卖油条油饼的小摊儿,选择并不多。 若是锦衣卫们早上都急着点卯,那么能去面馆里气定神闲吃面的,估计不多。 若是去买油条油饼,似乎……又有损锦衣卫这身飞鱼服的威严……所以,锦衣卫们要么在家里吃了再来,要么可能就直接饿着肚子办公了。 所以,吃早膳的需求一定是有的,剩下的问题,就是研究到底什么样的早膳,能吸引他们早一刻钟起床了。 舒甜心里有了些思路,便问道:“仓库在哪儿?能带我去看看吗?” 小翠道:“我们没有钥匙,要去看食材的话,需得找薛大娘,后厨的杂活儿都归她管。” 小翠和小虹也属于薛大娘的管辖范围。 舒甜点了点头,正准备去找薛大娘,却见一个五十出头的妇人慢悠悠地走了过来。 薛大娘扭着肥硕的身子,一双绿豆似的眉眼挂着笑,但笑不及眼底,眼角的皱纹沟壑明显。 她一扬嗓子,夸张地唤了一声:“哟,这便是新来的董厨娘吧?” 舒甜微怔,随即冲她点头笑了下:“薛大娘好。” 薛大娘啧啧两声:“怪不得能入得了吴佥事的眼,真是个美人儿……” 她这话听着是赞美,却总透着几分怪异。 舒甜自动过滤掉她的阴阳怪气,直截了当问道:“薛大娘,杨师傅让我负责做明日的早膳,可否请您带我去仓库瞧瞧?”
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