临安美食录 第46节 (第2/3页)

稀少的小道到了太史局背后的瓦房大杂院里。

    院里枣树下躺着个醉醺醺的人。

    那人胡子拉碴，头发也乱蓬蓬，身上衣衫褴褛，石榴嫌弃地直嘀咕：“怎的来这种地方！”

    翁行老叹口气，将他扶起来：“高抵戎你怎的又喝醉了？”

    原来这就是今日要寻之人。

    石榴更是不满，推荐个醉汉，莫不是寒碜人么。

    只不过见自己家大娘子神色如常，便仍旧规规矩矩站在一旁。

    高抵戎复又稀里糊涂栽倒在地上：“喝酒好哇！翁叔，喝酒好！”

    翁行老脸上现出为难之色，小声对曼娘说：“恒娘子，这人从前是坊里最好的厨子，可惜一场大火烧了他家，他父母葬身火海，他那时正在外地寻访一种难得的云耳，一直觉得若自己不是醉心厨艺也许可以救回父母，从此之后便一蹶不振。”

    那人听到了这边动静，挥挥手：“你们走，我不去。”

    “要不我们还是走吧？”

    曼娘却摇摇头，慢慢走近高抵戎前头，缓缓蹲下身。

    她从前也因着自己的错导致父母双亡，当时的她心里想的便完全如高抵戎所想。

    高抵戎感觉到一个黑乎乎的影子挡住了自己的太阳，随后他惊诧的发现对方居然开口说话：

    “高抵戎，我猜你祖上与北狄有过节罢？”

    原来不是逼自己做工，高抵戎满不在乎开口：“那是自然，我爹娘幼年时都是汴京人，痛恨北狄是以给我起了这个名字。”

    汴京沦陷，北狄铁骑将大宋皇帝臣子掳走，这是整个大宋的耻辱。

    曼娘神色清明：“父母已逝，酗酒亦不能让他们起死回生。倒不如好好做工，将工钱赠予抵挡北狄的行伍，也不枉父母为你起的名字，告慰父母在天之灵。”

    高抵戎一顿。

    他从儿时就听父母讲过给自己起这个名字的由来，讲过他们在铁骑下失去了亲人，直到遇见彼此生下他后才算又有了完整的家。

    他自然也知道父母最大的心愿便是抵挡北狄，光复汴京。

    原来自己能用另一种方式挽回遗憾么？

    枣树下的男子沉默了片刻，良久后：“我愿意跟你走。”

    第四十三章 竹荪酿虾滑

    却说今日是高大厨到后厨的日子。

    他原本心里面有些忐忑, 但没想到大厨们都极其热情，纷纷上前来招呼：“听说你从前是我们坊里的第一厨，以后可要多多教教我们。”

    高大厨有些意外, 他原本设想酒楼里的厨子们会对自己这个突如其来的新人充满排斥，都想好了如何应对。

    顾大厨似乎瞧出了他的犹豫，笑道：“我们这酒楼与外头别的酒楼不同, 高兄弟你待久了便知。”

    说罢他感慨道：“都是因着有了大娘子啊。”

    是啊，大娘子。

    曼娘走了进来, 见他已经到了, 便笑道：“既然拿起刀了, 那我们便开始做菜吧, 外面有人点了千连福海参, 我教授你一下做法你做便是了。”

    高大厨有点愕然：千连福海参可是道制造繁复的大菜，大凡酒楼都会将这些拿手菜当做秘诀, 并不与家厨之外的厨子多交代。

    没想到少东家居然毫不犹豫就告诉了他？

    莫非是弄错了？

    他犹豫了一下：“大娘子？”

    曼娘又重复了一遍，以为他没听清：“你照着我的做法做便是了。”