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第9节 (第3/3页)
李厨子放下筷子后,深深看了姜言意一眼,说了句“好。” 转头又对赵头儿道:“把红烧狮子头给大将军送过去。” 赵头儿如释重负,忙招呼着火头军把备给大将军的菜装进食盒送过去。 其他厨子见这盘狮子头能得李厨子一个好字,不免意外,纷纷拿了筷子去沾锅里的酱汁尝,而后齐齐瞪大了眼。 鲜!叫人恨不得把舌头都吞掉的鲜! 入口回甘,实在是妙不可言! 干厨子这一行的,都知晓越是讲究的大菜,越要吃个原汁原味才能尝出厨子做菜的功底。 之前姜言意做豆腐脑也好,下刀削面也好,在他们看来都是小打小闹,但这次这道红烧狮子头,却不得不叫他们刮目相待。 * 封朔晨时就准备叫人把做刀削面的厨子叫过来,却得知那厨子肚子不争气,躺在军医那边床都下不得,这才作罢。 午间看到这道红烧狮子头,瞧着色泽卖相比起从前在宫里吃的似乎也没差上多少,心中还有几分意外。 ——军营里的伙夫倒也能做出如此细致讲究的吃食来了。 他浅尝一口,裹在狮子头外的酱汁带着鲜甜馥郁,内里的rou细嫩多汁,爽口不腻。 封朔虽不懂庖厨,但自己这些日子在军营里吃的东西,无论是饭食还是茶水,都能隐隐尝出个味道来,所以他断定昨日让他恢复味觉的是那碗豆腐脑,今日则是早晨那碗刀削面。 毕竟他有味觉前最先吃的就是那两样东西。 这狮子头的滋味委实也不错。 封朔问:“此菜是火头营哪个厨子烧的?” 亲卫昨日才跟火头营的人核对过今日的菜单,记得火头营那边说过红烧狮子头是他们总厨的拿手好菜,当即就道:“正是先前去腹痛去了军医那里的李厨子。” 封朔思索片刻,浓郁的眸色里暗藏着只有他自己才懂得的情绪:“把这碗红烧rou赏给那厨子,让他过来一趟,本王有话问他。” 桌上的红烧rou做得有些粗糙,肥rou略腻,封朔没动。但这在普通将士看来,依然是不可多得的美味。 亲卫知晓军中将士难得吃上一回rou,对于封朔的赏赐倒也没多意外,命下属端上那碗红烧rou就往火头营去了。 * 火头营。 用完午饭后休息一个时辰,才继续准备晚间的食材。 这段时间女人们都是回胡杨林那边的营房。 姜言意一个上午都没怎么见着春香,用饭时才瞥见她一眼,春香察觉姜言意的目光后,不知是因为早晨的事心虚还是别的,直接避开了视线。 姜言意隐隐觉得李厨子今日腹泻,跟春香有关系,但她手上并无证据。 而且春香想害李厨子的话,貌似也找不到作案动机。倒是刘成今日正好告假回家,有些过分巧合了。 不过刘成是李厨子的徒弟,他也没理由害李厨子。 姜言意越想越迷糊,瞧着时间不早了,跟李厨子他们打了个招呼就准备回胡杨林那边休息一个时辰再过来。 “你回去时顺道把这清单拿给老赵,让他把做上面这些菜的食材多备些。”临走前李厨子交给姜言意一张清单。 姜言意见上面有七八个要吃酸辣粉的,还颇为意外。 李厨子昨夜以为她粉做得不好,但今日见识过她做的狮子头后,又有这么多人晚上要过来吃粉,那其貌不扬的粉在李厨子看来也多了几分玄妙。 他道:“你昨晚做的粉用的是何原料我不清楚,你见了老赵,自己当面同他说吧。” 他有心回避,不想叫姜言意觉得是自己想打探那粉的做法。
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