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徐记小餐馆[美食] 第229节 (第2/3页)
还不如大豆有耐心呢,这放在盘子上还滋滋冒油呢,吃着rou又很嫩,辣的特别香,好好吃,他从高中开学到现在瘦了五斤,今天要好好补补。 徐淮吃的牛rou,rou中间还有烤的青红椒,牛rou吃着特别嫩,基本入口即化。 徐小溪把新烤串摆上,就过去打开大锅的盖子,小龙虾也已经可以了,因为太多,直接用大盆来装的,大勺子直接盛到盆子里来。 “徐淮,看着炉子上的烤串,我把另外一锅小龙虾给你们炒出来。” 徐淮一只手拿着吃的坐在烤串中间,他只能来回翻翻面,也不会多做。 徐小溪这次做的就是辣的,两种辣椒,干辣椒跟灯笼椒,还有花椒跟麻椒,这几种放在一起,小龙虾是又麻又辣,热锅凉油,直接放备好的料放到锅里,翻炒出来辣味和香味,再把活蹦乱跳的小龙虾放进去翻炒,新鲜的小龙虾爆炒没什么秘诀,控制好味道跟火候,火候太大rou会容易柴,不好吃。 “明柚,你去厨房里拿出来三个盘子,把蒜蓉的倒出来一些,给那边的奶奶们还有朱老师家送去。” 也就蒜蓉的不辣,她们能吃。 赵明柚虽然馋,但该干活还是干活的,一点不耽误,到厨房里就拿出来。 张悬在旁边帮着,俩人一起出去。 他们在这里跟大家伙都熟了,送个菜还是很轻车熟路的。 徐小溪把辣锅里的倒上水跟酒一起盖上锅盖炖煮,一会再切两根黄瓜跟玉米放进去,她又拿了一个碗。盛出来一碗直接给隔壁的黄婶子家送去。 黄婶子也是在做饭,但都是家常饭,就她跟孙女俩人,在电锅上下了两碗面条。 “婶子,吃饭呢。” 黄婶子正在院子里端着面条喂孙女,让孙女坐在学步车上,这样她也不用乱跑,喂饭方便,大门也没关,看徐小溪进来还惊讶呢,然后就笑着站起来。 “我就说你们今天搬家肯定忙,想着下午再去你家说话玩呢。” 徐小溪看看小宝宝,逗她一下,然后就把碗直接放在桌子上,“家里几个孩子好不容易放假能聚在一起,又加上帮忙干活,就做点好吃的,这是朋友送来的小龙虾,我炒的是蒜蓉的,不辣,你尝尝。” 黄婶子看着这小龙虾,她也就吃过一次,还是今年过年的时候一家人去外面吃饭,在饭店里儿媳妇点了一盘虾尾,她尝尝觉得真稀罕,但一看账单也很贵。 “这真是太客气了。” 徐小溪赶紧摆手,“也没啥,我那边还做着饭,就先走了。” 黄婶子笑着上前送了两步,回来坐下来看着小龙虾也剥了一个,尝着这个蒜香味,多好吃,然后把尾巴摘下来,吃里面的rou,很有弹性,比她过年在饭店里吃的好吃多了,味道还好,真的好吃,新鲜。 徐小溪回去的就接过来烤串炉子,先放盐,再把其他的调味料撒上,边烤着边吃。 张悬跟赵明柚也送菜回来了,虽然是空盘子回来,但手里还提着一袋子,两把大白兔奶糖。 几个人围坐在外面的小桌子边上。 上面放着烤好的各种烤串,素的还有rou的,还有剩下的三分之一的蒜蓉小龙虾、 徐小溪又把烤好的新的一把烤串给送上来,开始烤下一波的,随便嘱咐他们干活,“锅里辣的小龙虾可以盛出来了,然后把锅洗干净,我把小薄饼给你们烙出来。” 还是大锅好出菜。 徐淮站起来忙活。 徐小溪又让他们自己看着烤串,自己到屋里把饼擀出来,然后放在锅排上端出来,大锅已经洗干净,他们几个都在啃辣的小龙虾,都吃的很过瘾。 徐小
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