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    万事大吉后带着庄娘回到三间院。顺路看了看那些围在林子里的鸡鸭鹅，这些新居民，仍然寻食寻得兴高采烈的样子，很好，那就呆着吧！对于这些鸡鸭鹅的主要功用，其实不过是个愰子罢了，自己有个鸡圈，以后吃起来就方便了，一只拔了毛的鸡，谁还能分出产地来？再说，古人再闲，也不能天天盯着自己家的鸡有几只罢？

    回到家里，夏晴对着厨娘口授了些菜式，家里灶房里的事，本也不要夏晴动手，但对夏晴的提议厨娘还是非常看中的，夏晴提点着前世自己吃过的一些菜式，大约说了说了有些什么配菜，味道大约是怎么样的，大概要怎么做，范娘就自去挥(。)

    第69章 夏家美食

    而今，夏晴自己主要的工作就是练字，说起来，这毛笔字还是有些难度的。练字也是必须的，要证明自己不是那个逃奴，最大的区别就是，认字，将军府里的夏晴及夏雨不过只识得几个字，写是不行了，而跑马庄的夏晴必须表现出自己的知识面及储备远远过一个将军府的小丫头，这样，万一有人来认，也不至于抓瞎！好在古代夏晴不会写字，可现代的夏晴偏是个学霸级的，家学渊源，毛笔字打小也是不错的，亏就亏在初中后就扔了没练，谁在电脑时代练毛笔字呢，特别是一个恨不能一分钟当五分钟用的大律师。

    重提毛笔的夏晴的字写得差，特别是许多同简体字不一样的字便是结构都非常的松散杂乱，要恢复出以前的功底，稍难。写字这东西也没有什么捷径可以走，唯练这一个字罢了。夏晴其实很失落，原身为什么不精通书法呢，这女红同厨艺自己可真是接得愉快极了……

    夏晴练字，练得很专心，顺便还复习了些古代的文献。佛经还没有弄到，只把那千字文抄了几遍。一千个字，真心不够用哇。

    快掌灯时分，材长同两个师傅才进了三间院，如今冯村长腰杆直多了，这算口头上订了份工契，吃人嘴也不软了。

    金朝的吃食还是丰富，但村子里不管怎么说，也简陋些，成亲这些大日子能一顿摆八个菜已经就是非常了不起来，平常人家的吃食，一荤一素就已经是不错的伙食，讲究些的不过是多加个汤水罢了。

    夏晴家里却没有这种概念，怎么着也是三菜一汤摆上桌子来，二荤一素一汤，主食直接就是上的白米饭，主食主要是将就夏晴的习惯，可跑马庄一带，主食居然以面食为主。出劳动力的人，面食抗饥，又不是平时不怎么做事出力的姑娘家！后来还是在梁掌柜的再三暗示下，又替他们备了实打实的细白面的大rou包子之类的面食做主食。但这两盘荤菜那可都是硬菜。鸡、鱼、猪rou轮番上桌，而且煎、炸、烤、炒都是三人没试过的味道。

    今天吃的就是一大盆子酸菜鱼，那雪白的鱼片在金黄的酸菜间出没，点缀着些红红的辣椒，卖相一流不说了。这酸爽的味道直扑鼻端，这酸菜可是范娘同夏晴合作的成品，今天是第一次试吃！三人刚坐定，手就直奔筷子去了，厨娘再端上一个小碳炉，上好的银丝碳烧得正好，一盆干锅鸡摆了上来，再上了一盆炒波菜。

    “今儿还有莲藕排骨汤，要不要现在就上了？”

    “要