七十年代随军日记_第185节 首页

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   第185节 (第1/2页)

    闻小妹最近老爱磨牙齿了,因着这事儿,闻嘉嘉毅然决然的给她断了奶。

    不过没了母乳,她还有羊奶牛奶以及奶粉和辅食过活,也不怎么惦记母乳就是。

    小姑娘此刻在床上爬行,爬到她爸爸腿上时趴着咯咯笑。笑得口水一流,她爹就眼疾手快的用帕子给她擦干净。

    闻嘉嘉摸摸她贴身衣服,又闻了闻:“还好,没有臭酸味,等天气热了再洗澡吧。”

    魏岱反驳:“这么小的孩子,哪里有啥臭酸味呢。”

    “……”闻嘉嘉都不想跟他争,在魏岱眼里他闺女是千好万好。

    闻小妹玩儿了好一会儿才有困意,她睡过去时闻嘉嘉还在看书,每天也就这时候最舒服了。

    半坐在床上,身上披着毯子,盖着被子,脚边还有暖手瓶,就是有些容易困。

    “唉!”闻嘉嘉刚刚又差点睡过去,恨不得掐一下自己,“舒适的环境果然容易使人放松警惕。”

    魏岱起身给她倒杯水:“别逼自己太紧,我琢磨着,就算会恢复,那也是明年的事儿了。”

    他这里的明年指的是1978年。

    “大概是明年夏天,也就是说,你再怎么样也还有一年半的时间。”

    闻嘉嘉轻轻哼了声,一副“尔等凡人怎晓得我开了上帝之眼”的模样,翻个身继续看,嘴里嘀嘀咕咕的,决定无论如何都得把这段内容给背熟背透了。

    翌日。

    这日是休息日,闻嘉嘉亲自cao刀,把牛骨给炖了。

    牛骨很大,闻嘉嘉还让魏岱用斧头给砍成小块,接着焯过水后就放到锅里炖。

    那味儿没过多久就飘出来了,牛rou的香十分霸道,随着冷风能飘到北山离她家最远的人家去。

    闻嘉嘉深吸一口气,特意去常常汤汁,让后点点头满意至极。

    不错不错,味道似乎比她上辈子做的还要好呢。

    从早晨煮到中午,阳光偶尔出现,而后又隐藏在乌云之后。虽是中午,温度却不算高。

    终于,大半锅的牛骨烧透了。

    闻春和闻萱还没到家时就闻到了香味儿,此刻已经在灶台边等着了。

    两姐妹也是隔三差五就会开回荤,许多好东西都吃过的人了,依然抗拒不了牛骨的香,如同前两年刚吃到rou般守在灶台边,一刻不离的等着开锅。

    闻嘉嘉忽然就笑笑问:“你俩还记得咱们的老家吗?”

    离家有几年,两姑娘也长大许多,怕是得忘得差不多了吧。

    闻萱记性一般,确实记得不多。

    可闻春还记得,她点点头:“我喜欢小姨做的鳝鱼粥。”

    她还有些遗憾:“从前在家里老吃鳝鱼,现在都没咋吃了。”

    魏岱从外面回来,手里还提着几条鱼:“那是因为咱们现在有正经的鱼吃了,自然不会多去吃鳝鱼,鳝鱼没rou没啥吃头的,还不如虾。不过你要是想吃,明年小姨夫给你抓。”

    闻春笑嘻嘻:“五月就有,小姨夫你五月就要给我抓。”

    “行啊。”魏岱把几条鱼放在厨房里,对闻嘉嘉道,“等会儿留些火,我蒸条鱼。”

    闻嘉嘉惊讶:“哪里来的黄甲鱼?”

    “黄甲鱼?家里都喊它黄辣丁。”魏岱舀些热水到盆里,把手放到热水中,舒服道:“外头买的,也不晓得是怎么抓的,这种天气竟然能抓到黄辣丁。”

    闻嘉嘉一数,竟然有八条!

    几十年后的黄甲鱼多是养殖的,像这种湖里河里自然生长的黄甲鱼她还没吃过,肯定特别鲜。

    闻嘉嘉道:“我觉得这鱼得红焖,或者煮汤才好吃。”

    魏岱道:“留一条蒸,其他的不管是煮汤还是红焖都行。蒸给小妹吃,医生说孩子得多吃鱼rou虾rou。”

    闻嘉嘉点点头,心里琢磨着黄甲鱼还是煮汤喝吧,今天已经有红烧牛骨了。

    午餐相当丰盛。

    红烧牛骨用锅装,黄甲鱼汤用盆装,最后再用白糖做个凉拌西红柿,午餐就完成。

    西红柿是表姨在屋里种出来的,闻嘉嘉和魏岱前些年死活种不出来西红柿,只能种一些好种的绿叶菜,谁曾想表姨一种就种出来。

    看来种地这种事,天赋很重要。

    红烧牛骨基本需要用手抓着啃,反正筷子是很难夹住。

    牛rou被她炖的十分软烂,调料和香料的味道已经完全浸透到牛rou中了,一口下去,连rou带着靠骨头部分的筋进入口中,香中带辣,辣却不燥……闻嘉嘉眼睛都眯起来了。

    好久没吃到这么好吃的菜了。

    闻春和闻萱更是吃得汁水跑到脸上都顾不得擦,表姨更是把不多吃rou的铁律抛到脑后,连吃三块牛骨rou。

    闻嘉嘉反倒是最能稳住的那个,啃完一块骨头就给自己舀一碗汤,汤里带条鱼。

    黄甲鱼是先用油煎,煎完再冲入开水的,这样汤才会变白变香醇。

   
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