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第38节 (第1/2页)
心情好,睡的就好。 翌日,叶婉宁起床,只觉得精神饱满。 外面天还没亮呢,叶婉宁蹑手蹑脚地下了楼,看了眼墙上的挂钟,刚好五点钟。 她洗漱完也还不到五点半,赶紧出发去菜市场买菜。 叶婉宁逛了一圈,也没想好要买什么。 冷面、秃黄油拌面、话梅排骨……都做过了,她眼睛一亮,对了,可以做凉皮啊,吃起来十分爽口,特别适合夏天。 打定主意,叶婉宁直奔粮油站,买了一斤面粉,想了想,又买了一斤红薯淀粉。 回到家,也才六点过几分。 面粉加水和盐揉成面团,面团醒好后放到水盆里揉搓出多余的淀粉,淀粉水静置,把上面那层清水倒掉,留下底下那层奶白奶白的淀粉液,就是做凉皮的主要食材了。 取一个圆盘,舀一勺淀粉液倒进去,让其铺满整个盘子,然后再连着盘子一块放进煮了热水的锅中。 不一会,淀粉液凝固,就成了一张薄薄的,几近透明的凉皮。 叶婉宁来来回回忙活了好几个钟,才做了一沓凉皮出来,还顺便将红薯淀粉也搓成了细面条状的红薯粉。 看着这沓凉皮,叶婉宁擦了擦额头上的汗。 要是现在有卖现成品的凉皮就好了,那做凉皮可就方便多了,不用费这么多工序。 好在,功夫不负有心人,做出来的凉皮晶莹剔透,想必口感也很是不错。 最后将凉皮切成两指宽,放到碗里,淋上一勺辣油,加入豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝还有醋和盐等调料,拌一拌,总算做好了。 霍骁起床的时候,就看到桌上的两大碗凉皮,“今天吃凉皮?” “对。”叶婉宁道,“你今天不去部队?” 她看了一眼墙上的挂钟,都已经快十点了。 “不去。”霍骁道,“今天休假。” 真难得啊。 霍骁拉开椅子坐下,把碗拉到自己面前,凉皮爽滑筋道,晶莹剔透,十分有弹性,黄瓜丝和胡萝卜丝吃起来脆脆的,再配上辣子,没一会,他额头上便出了薄薄的一层汗。 看着霍骁在那斯哈斯哈,叶婉宁忍不住问,“你不能吃辣?” “能吃一点。”霍骁将最后一点凉皮拨到嘴里,“晚上还吃这个。” 叶婉宁点头,“我做了很多,包括晚上的量。” 她看着霍骁,很有几分新奇,“一点辣是多辣?” 霍骁用筷子指了指空碗,“比凉皮的辣再轻一点,对了,晚上我的那碗凉皮,少浇点辣子。” “好。”叶婉宁啧了一声,“不能吃辣会少很多乐趣的,春雨跟我说过,岛上有一种辣椒,叫黄灯笼辣椒,听说挺辣也挺好吃的,我还打算弄点来做菜呢。” “可别,那玩意是挺辣的。”霍骁道,“我宁愿少一点乐趣也不要被辣死。” 叶婉宁噗嗤笑出声,“知道啦知道啦,以后少加点辣椒,行了吧。” 她道,“对了,我想去买点芝麻,你知道哪里有卖吗?” 霍骁挑挑眉,“买芝麻干嘛。” 叶婉宁理所当然地道,“买来吃啊,我准备煮芝麻糊吃,听说吃芝麻对头发好,能把头发养的又黑又顺。” 她摸了摸干枯发黄又毛躁的发尾,总不能再这样下去了,得好好养护养护。 头发养好了,别的不说,至少梳头发的时候不会再打结了,现在的头发,每梳一次都会掉几根,疼的她呲牙咧嘴的,全是头发打结惹的锅。 霍骁想了想,“今天有大集赶,兴许那里有卖芝麻。” “赶集!”叶婉宁眼睛一亮,“我要去我要去。” 她还没赶过集呢,一听就知道有很多好东西卖。 “赶集的地方在哪啊?” 霍骁:“出了军属大院,沿着坡道走……” 叶婉宁都被绕晕了,她对海浪岛的地形实在不熟,呆了这些天,最多只去过菜市场和海边。 她眼珠子转了转,“霍团长,你今天应该没什么事吧,要不跟我一块去呗?” 霍骁往后一仰,靠在椅背上,“不去。” 赶集人多又挤,他才不去。 叶婉宁转转眼珠,小嘴一扁,一副凄凄惨惨的模样,“那行吧,听说赶集人多,说不定还有拐子。” 她叹口气,“我要是被拐了,宋阿姨得有多伤心啊……” 霍骁嘴角抽了抽,起身。
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