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重生在八零,硬汉老公天天哄 第139节 (第3/3页)
亲戚,临时借我这里用的,你们看这样行不?” 沈莞站定脚步,回头看着老太太的表情,不像是撒谎。 “那我们能不能看看您承租这个房子的承租单据?” “那个我有,就在里头,我拿给你们看看。” 沈莞让孙如去跟老太太确认,她则跟齐莹留在外面,把房子的情况给她做了深入分析。 “你们交钱,一个月就给她一百九,但是就一个月一交,防止老太太拿了钱,出什么意外、房子回收的问题,你事先都得跟她说好,还有这些事以后你得自己跟我妈商量,我不能一直给你们做主的。” “我知道了莞莞,幸亏你能想到这里,要是我跟你妈两个来,保不齐稀里糊涂的钱就让人拿走了。”齐莹反省道。 沈莞点了点头,叮嘱她:“反正以后你们做什么事,就按照正规的程序走,如果情况特殊,那也要把最坏的情况都考虑一遍,不要有疏漏,就不会出错。” “我记住了,以后我会注意。” 沈莞跟齐莹走进去,孙如也跟老太太确认完了,房子是她承租的廉租房,手续什么的都没有问题。 齐莹在沈莞的授意下,去跟老太太说明了想月交房租的情况。 看见老太太为难,她一再强调:“老太太您放心就行,我们开店肯定不是一天两天,只要生意做起来,那肯定是长久要用到你的房子,房租我们每个月1号就给,也不需要你便宜十块,就二百九,肯定不会差你的。” “那……行吧。”老太太听她不需要便宜,就答应了她月交房租的要求。 这么一来,房子的问题落定,沈莞接下来又陪孙如去邮局取钱,回来把房租交完。剩下的流程就是办营业执照,她跟齐莹的健康证明,店铺的安全问题全都处理好,都需要一些时间。 沈莞后面的那些程序,没再跟她们跑了,撒手让她们自己去,碰到问题,也是让她们自己处理,慢慢的锻炼着她们的办事能力。 至于她自己,也要趁着暑假,将饭店的一切都做好安排。 考试之前的半个月,加上考试后的几天,沈莞都没来店里。 乍一进来,她就发觉到了店里的变化,似乎没有以前的生意好了,饭口时间过来吃饭的除了学生,基本很少有过路的客人,还有之前她积累的那些回头客,也随着她的缺席,再也没到店里来过。 文晓华将这些归咎为她的厨艺不行,见了沈莞,内疚的跟她反省了一通。 第222章 高考成绩出来了 沈莞看过文晓华做的饭菜,其实并没有什么问题。 她做菜的每道工序都是按照她教的来的,现在出菜的速度也提上来了,基本可以独当一面。 那么店里为什么没有那么多过路的客人光顾了呢,沈莞归咎于时间。 “现在就是淡季,地里的农作物现在都下来了,菜和rou价格都便宜,咱们饭店一直都是定价,人们肯定更乐意买材料,在家里自己做。你不用给自己太大压力,正常发挥就行,只要还有学生,咱们店就不会赔钱。”沈莞安慰道。 高三的学生暑假只有两周,所以就算一二年级的学生放假,他们也要来学校补课。 夏天学校不需要供暖,学生带饭盒没地方热,家长们舍不得让孩子吃凉饭,下馆子就成了首选。 文晓华听了她的话,心里好受了许多,将账本拿过来给她对了账。 每天接待的客人数量,点菜的菜单都在那儿,算出总数没问题就可以了。 沈莞信赖店员们的人品,相信他们不会做假账,核对过准确后,她将大头的钱带走,留下三个人这个月的工资,还有需要采购的流动资金就行了。 “这几天我在等成绩,等录取通知书到了,大概八月中旬我就得去省城,到时候饭店我就交给你们了,有突发情况你们往学校打电话就行。” “好,店交给我们,你就放心吧,我们肯定给你好好经营。”文晓华跟沈莞保证。 陈小慧和赵艳春也连连点头。
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