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第53章 (第2/2页)
根根细长的面条。 其实他做面的手艺不太好,甚至好几次甩出块小面团,最后一块便刚好糊在摇头晃脑跑来的大黄头上。 像是个嘴巴子呼过去。 把大黄都给整得委屈巴巴呜咽声。 初棠却无情笑起来,笑了好半天,才发现大黄蹲在角落,背对他,似在生闷气。 他没辙,只能走过去,用手指戳戳大黄的尾巴根部:“让我瞅瞅是哪个大帅狗在生气?” 谁知道他刚蹲下身,就被大黄一个转身扑倒。 一人一狗滚在地上。 “嚯!大黄你炸我?你变了!” “汪汪汪。” “你是真的狗啊!” 这一人一狗着实幼稚。 十一无奈摇头,拿起拿面团揉搓,又熟稔地甩出长细均匀的面条。 初棠和大黄玩够了才爬起来拍拍手,他捋捋凌乱的发丝,摸着面条惊叹:“十一你这手艺可以呀。” 他翻出个海碗。 放入一勺盐,一点白胡椒粉,再撒进点糖吊鲜,接着倒下点生抽,最后舀一勺灵魂猪油。 毕竟猪油是这个汤底的关键。 这碗被放在一旁备用,那边的水也煮沸,初棠往里撒进一点点,方下入面条。 水里撒盐能让面条更劲道,吃起来来弹牙有嚼劲儿。 初棠去外面的小菜地薅来把青菜,洗干净丢进锅里,又拿起筷子,慢条斯理搅散面条。 这面不能煮太熟,大概八九分熟时就可以捞出。 看着面差不多可以时,初棠用木勺打来几勺guntang的面汤,轻轻放进先前装调料的海碗。 热汤慢慢融化猪油。 不一会儿便有香味飘起。 刚出锅的面条被人放入热汤里,又点缀着几根青菜,想了想,初棠转身去煎来个糖心荷包蛋。 汤底如茶色,闻着便清香开胃。 他捧起碗端到在外劈柴的十一面前。 “你不用砍了。” “这些柴够我烧到下个月呢。” 十一耸肩:“只是想着没有吃白食的理。” “阳春面,快来点评下,看看能不能写进你的《天下美食录》里面?” 此话一出,两人都情不自禁笑了。 -------------------- 和十一是友情。 - 感谢呼了个哈营养液5瓶;45894853 营养液4瓶;槙山营养液1瓶,感谢宝贝儿们,抱起来就是狠狠啵唧一个。 第23章 脆皮流心蛋vs酱肘子 十一前脚刚走。 程管家便接踵而至,把他请去前厅。 初棠不可思议打量满桌点心。
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