星际小饭馆[美食] 第49节 (第2/3页)

拨客人就紧跟着来了，是从关晓晓摆摊开.7へ7.始就一直来光顾的常客，熟练的点了几个菜式之后，又要了今天的招牌菜。

    蒸rou的蒸笼用的是高压蒸笼，只需要半个小时时间，就能将rou蒸的软烂，关晓晓揭开盖子端出一份粉蒸rou和粉蒸排骨让唐德给顾客端了出去。

    每份蒸rou和蒸排骨里还额外放了芋头片，吸收了rou的香气又被蒸的软烂格外好吃。

    食客心满意足，拍了张粉蒸rou的图片发给了正在聊天的朋友。

    “小饭馆的新菜式吗？看起来也太好吃了。”

    食客哈哈笑着回复：“你来尝了才知道它到底有多好吃。”

    两人你来我往的聊起天，对面的人顺势把照片放到了7111星的星际网上，引来一众人的围观。

    “这是小饭馆的新菜式？叫什么名字？看起来真好吃！”

    “别说了，我又没抢到号，我就晚了两分钟，就什么都没有了。”

    “你晚了两分钟有什么好抱怨的，我一分钟也没晚，照样没抢到。”

    “我朋友已经连续三天抢到了，运气太好了，我要跟他绝交……”

    “你朋友抢到了你快跟他一起去啊，为什么要绝交！”

    “……打开了我的新思路，我居然从来没想到过，我去找他了，再会！”

    7111星际网少有的谈论的一片火热，其实不光是这几天，自从关晓晓的小饭馆出现之后，7111星际网上就出人意料的开始活跃起来，大家谈论的全都是跟小饭馆有关的话题，不管是谁抢到了小饭馆的号，拿出来都会被众人的羡慕声淹没。

    7111星贫穷落后，连带着星际网也风平浪静的没有波澜，每个星球的星际网之间互不相通，不管他们如何激烈讨论其实都不会被其他星际网知晓，但这天不知道谁在转发图片的时候，不但链接了7111星的星际网，还链接了星际外网，将一张光秃秃的图片传到了上面。

    7111星的用户在星际外网简直是联盟底层，让其他星球的人压根儿就没有点开的欲望，所以这张图片一开始并没有吸引任何人的注意，就连发这张图片的人都不知道自己发了这样一张图片。

    所以也不会有人想到就是这张图片将在不久之后，在整个联盟都掀起轩然大波。

    赛尔大叔对牛rou十分执着，半下午的时候就带着塔利安一起回来宰了牛rou，又按照关晓晓的指示把rou分好冷冻保存，只留了一大块牛rou等着关晓晓做给他吃。

    他倒是要尝尝这关晓晓心心念念的牛rou跟那猪rou有什么不一样的地方。

    关晓晓忙里偷闲，将牛rou切成薄片用擀面杖将rou敲的松软，然后少量的加几次水搅拌均匀让牛rou充分吸收，这是牛rou嫩滑的关键，等加进去的水被牛rou完全吸进rou里，就可以加淀粉油蛋清和酱油腌制起来。

    然后另一部分牛rou关晓晓打算做经典的番茄土豆炖牛rou，牛rou切块加葱姜香料和番茄炒过后加水烧开，转小火慢炖，关晓晓还准备了土豆块，等牛rou炖的软烂后再加进去一起煮。

    牛rou小火炖了一个小时，番茄已经完全化在了汤汁里，牛rou吸饱了番茄的酸甜味道，空气里到处都弥漫着番茄炖牛rou的味道。

    香的外面的食客都咽起了口水，听说这菜是做给他们自己吃的，纷纷流下了羡慕的口水，央求关晓晓下次一定要做给他们也尝尝。

    关晓晓倒不是小气不让客人吃，主要是这个要是大批量做太费时间，现在已经下午，今天想让食客吃到嘴里肯定是来不及了，遂答应明天一定把这番茄炖牛rou再做一遍，让大家吃。

    眼看牛rou炖的软烂，关晓晓将土豆全都放了进去一同炖煮，然后开始处理另一道水煮牛rou。

    水煮牛rou最重要的材料除了牛rou，还有一样东西就是最后装盘后铺在上面的刀口辣椒，爷爷曾经说过一份水煮牛rou好不好吃，除了牛rou本身的嫩滑，刀口辣椒的香味要占整体风味的一半，所以刀口辣椒做的好，这水煮牛rou就成功了一半了。

    关晓晓给锅里放了一把辣椒和花椒，小火少油焙香，炒到辣椒和花椒都微微发焦，辛辣香味扑鼻而来的时候，这辣椒就炒好了，盛出来用刀剁碎放到一边，就可以开始准备水煮牛rou下面铺的蔬菜辅料了。

    水煮牛rou里的蔬菜并没有太大讲究，喜欢吃什么就放什么，关晓晓放了木耳豆芽和青菜，焯水后铺在碗里，菜的部分就做好了。

    锅里放油炒香底料，放入关