汴京生活日志 第94节 (第2/3页)

咱们喝的酥油茶，不也是相当于牛乳和茶叶煮的？就是放盐和放糖的区别，为何跟咱们家的味道天差地别？”

    沈丽姝笑眯眯, “因为酥油茶跟咱们的奶茶用途不一样，胡人喝酥油茶是为了补身子，好不好喝是其次, 人家喝习惯了也就觉得好喝了, 就像你们, 会觉得饭菜难吃吗？”

    其他人纷纷摇头不会, 只有徐力这个傻狍子说实话，“以前不会，但我现在觉得没有rou的饭菜不好吃。”

    沈丽姝：……

    她选择无视小表弟的拆台，继续愉快的装逼，“目的决定结果，咱们家奶茶追求的就是一个好喝，最好让男女老少都能觉得它好喝，所有的流程都在奔向这个目标，那它就只能变好喝了。”

    “等冰镇过后，味道还会更好的。”

    宋向民说：“我觉得热奶茶也好喝。”

    沈丽姝点头：“是，天冷了给顾客上热奶茶，好喝还御寒，夏天就上冰的，这个一年四季都能卖。”

    徐虎迫不及待的搓手问：“姝娘，快到开门的时辰了，待会就给顾客推荐吗？”

    “可以，你们告诉顾客，中午消费满六十六文，免费送一份奶茶。”

    “免费？”小伙伴们难以置信，以捞钱为乐的姝娘竟然不要钱了，变化之大令人害怕。

    沈丽姝也不在乎大家调侃的目光，继续宣布，“这个是原味奶茶，之后还会推出其他口味，中午的新品活动，达到消费也只会免费赠送一份，想续杯就要花钱了，老规矩，冰镇原味奶茶是八文钱一壶，今天活动一律六文。”

    小伙伴们闻言纷纷欣慰点头，这才是他们认识的姝娘，同时也摩拳擦掌、信心满满：“那么小一壶，咱家的顾客怎么会够喝，肯定都要续杯的。”

    沈丽姝眉开眼笑，“那就要提醒他们数量有限了，对了，即便消费不满六十六文，想试吃新品，同样也可以享受六文一壶的优惠价。”

    小伙伴们便干劲十足的去大堂营业了。

    顾客们对他们家的新品也一如既往的捧场，尤其是了解老板尿性的老顾客，听到数量有限四个字，dna就动了，张口就道，“先帮我们定一壶那什么奶茶……什么，满六十六文免费送奶茶，不满消费是六文一壶？无妨，先定下这个，不够赠送条件，我们自己付钱就是了。”

    人类的本质是跟风，在老顾客的带动下，顾客们都还不知道新品具体什么样，沈丽姝准备的一百份奶茶就一售而空了。

    十二点以后进店的顾客，就只能眼睁睁看着先到的人，在那各种炫耀他们抢到的奶茶如何美味，惊为天人。

    那点错过美味的遗憾失落情绪，开始无限放大，化成强烈的不满，最后沈丽姝和小伙伴们如每次上新一般，又开始了满世界道歉之旅——

    “是是是，我们考虑不周，这次新品准备也不够充裕。”

    “晚上还有没有？有是有，只是因为牛乳有限，晚上的数量也不会很多……”

    “那以后都这么少、要顾客天天早起来抢？当然不会，明日起我们会尽可能多备些货，争取让真心捧场的顾客都能喝上奶茶。您放心，奶茶与果茶不同，这个一年四季都会有的。”

    忙忙碌碌的一天又过去了，打烊后并收拾店里后，大家雷打不动的盘账，虽然不停地向客人道歉解释，让小伙伴们有些口干舌燥，但每个人疲惫的脸上都带着兴奋的笑容，时不时抬头去看算账三人组——沈丽姝，张彬和宋向民。

    张彬如今打算盘的熟练度，都快赶上几十年的老账房，算珠被他拨得劈啪作响，沈丽姝则左手扶纸、右手姿势标准的拿笔，把他和宋向民核对无误的数字一项项记录下来。

    沈丽姝一边记一边欣慰的总结，“本来最近的七八天，店里收入都很平稳，没什么大浮动，然而今天中午比昨天中午的收入高出六七百文，晚上差距更大，抛开雅间的收入，光是一楼和二楼就多了三贯多！我也留意了下，排队的顾客也明显增加，估计有些不打算来的顾客，听到咱们家又上了新品，又改变主意乘兴而来了。”

    可惜大部分人乘兴而来，最后又败兴而归，因为按照晚市的客流量算，进店喝上奶茶的最多三成。

    徐力看了她一眼，忍不住小声嘀咕，“表姊还笑呢，我看很多顾客没喝上奶茶，是真的特别失落，明儿过来要是又吃不上，他们真要闹了。”

    沈大山也说，“力子说的没错，很多客人结账离开还要还要抱怨呢，说他们明儿还来，再吃不上奶茶就不走了。”

    营业期间，负责后厨一切杂物的沈四伯没事从不轻易上大堂，怕自己笨手笨脚的给孩子们添乱，因此他只知道今天很热闹，却不知道是这个热闹法，听了难免担心，又有些不解，“为什么呢，以前上新品也备货不足，没见他们有这么大反应？”

    沈丽姝分析说：“是因为奶茶比其他冷饮的味道更浓郁吧，虽然大部分顾客都没赶上，但咱们晚上还是卖出去了一两百壶奶茶，这些客人喝奶茶的时候，那么霸道浓郁的甜香味，应该能飘满了整个大堂。闻着那么香甜诱人，但凡爱甜食的，谁拒绝得了这份