事业脑咸鱼在八零 第10节 (第2/3页)

   “养的膘肥体壮的那么大一头牛，自家哪里能吃的完？养牛场的那些牛估计用不了多久就也到了不产奶的时候了，到时候有的是牛rou吃。”

    “至于这头牛，咱先留些rou自己吃，再给亲戚们分点儿送一送，其它的都拿去卖了吧。”

    “你明儿个开车去rou联厂问问收不收，顺带着给养牛场那么多的牛和羊也找个归宿。我估摸着最晚到年底，养牛场里的牛羊也到了出栏的时候，rou联厂要是要的话，一并卖给他们。”

    谢挺摆摆手，“不给rou联厂，之前去沈市买农机和货车的时候，第一汽车厂的采购是我战友他姑，已经和我说好了，咱家十头牛打算卖的时候，他们全都要，买下来给汽车厂的工人发福利。”

    “汽车厂那些人手头宽松富裕，会吃也舍得在吃上头花钱，专门挑咱这种喂草长大的牛买。说吃着草长大的牛口感好，rou质有嚼劲，不像那些饲料催大的牛，rou质柴不说，rou味儿也寡淡。”

    “他们给的条件可是毛重的分量，按照沈市菜市场牛rou的价格买，骨头都能卖出rou价钱，肯定是先紧着他们了。”

    陶娇杏自然没啥意见，由着谢挺去了。

    反正是谢挺给那些牛rou找买家，当然是哪家出价高卖哪儿了，而且还不用她cao什么心，她能有啥意见？

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    谢挺对自个儿在部队里练出来的身手相当自信，去杀牛的时候都没喊谢坚和谢强，将奶牛牵到了一个避开牛棚的地方，独自一个人忙活了一个钟头，从牛身上割下来的不同位置的牛rou以及牛筒骨等就已经分门别类地摆好了。

    他全都收进新盖好的奶粉厂车间里，用雪搓搽了两下身上粘上的血，用水桶盛了两桶rou放到货车车厢里，直接开车回了家。

    陶娇杏从那两桶rou里挑出一些来打算自家留着吃，余下的分成了几份，让谢挺开车给她娘家以及耿菊花、马凤仙和李玉梅送了过去。

    谢挺顺路就从耿菊花那边把铜锅子取了回来。

    陶娇杏已经把牛rou放到院子里冻上了，等过个半小时，牛rou冻得半硬不硬，没完全冻瓷实的时候，下刀最容易切开。

    她见耿菊花和谢秋安老两口没过来，问谢挺，“爸和妈呢？”

    谢挺道：“咱爸说不过来凑热闹了，不能时不时就过来咱家。咱妈也这样说的，虽然你不计较这些，可也不能时常过来，不然给大哥二哥家有压力。老两口决定自己炖点牛rou汤吃，让咱俩自个儿吃吧。”

    “行吧……”陶娇杏也不强求。

    她麻利地把各种调料配好，还从牛rou中翻了一块牛板油下来。

    用牛板油把调料给炒了，最后将炒好的火锅底料放到铜锅里，往铜锅中间加点不起烟的木炭，由着铜锅里的热汤慢慢熬煮，自个儿立马着手准备烫着吃的配菜。

    谢挺把身上杀牛弄脏的衣服替换下来，顺手就搓洗了。他前脚才把衣服给晾出去，陶娇杏后脚就把所有的配菜都准备齐了。

    在热乎乎的炕上支一张四方桌子，把铜锅和配菜一一摆上去，这顿火锅就算是做好了。

    夫妻俩一人坐一边，边在热汤里涮着吃rou边唠嗑，谈的无非就是眼下的事物，还有来年打算怎么干。

    谢挺同陶娇杏说，“来年，养牛场里肯定不能再这么大面积的空着了，牛羊都多养一些，生产奶粉的设备都调试好了，给奶粉杀菌的设备也安置妥当了，只要通上电就能用，咱不用愁鲜奶卖不出去，直接生产奶粉就成。”

    “奶粉厂开起来就不能自己干了，得雇人，不然养牛场忙活不过来。”陶娇杏提醒了谢挺一句，至于雇多少人，雇谁，怎么同那些不想雇的人解释……这些事情都得谢挺去做，她懒得费心。

    谢挺点点头，自然明白陶娇杏这话说到一半是什么意思——是发号施令了。

    陶娇杏也开始琢磨自家地头那点事，养牛场一共才占了两垧地，其它四十多垧地可不能空着啊，已经开出来的地可以种黄豆、小麦、玉米和高粱，这是琥牢山下这一片儿最惯常种的农作物。

    靠近养牛场的那么大一片地方都是自家的，可以酌情种一些蔬菜，没打算拿去卖，够自家吃就行。

    草甸子可不能破坏掉，那是养牛场的饲料来源，不过草甸子也不能完全荒废着任由杂草生长……陶娇杏琢磨了琢磨，打算看看交易区有没有什么适合种植的草籽，既然草甸子要种草，那就种收益最高，对牛羊最好的草。

    靠近琥牢河的滩地可以用来养鸡鸭鹅这些，不过陶娇杏没打算养太多，一是忙活不过来，二是销量也没铺开，现实里总归是得考虑销量的，不能全都砸自己手里，而且饲料也是一个问题，不如干