八十年代嫁屠户 第112节 (第1/3页)

    赵军一路上走的很稳，直到将女儿安放进暖融融的被窝里，人都没醒。

    夫妻俩围着酣睡胖丫头瞧了半天，而后赵军一脸担忧道：“这要是被旁人偷抱走了，她哭都不会哭一声？”

    姚晴天听了，笑骂道：“想点好的行吗？再说，咱闺女精着呢，今天白日里，燕红抱着都不行，怎么哄都不吃东西，愣是等我回来。”

    赵军听了这话又心疼的不行。

    细细问清楚了，才道：“以后要是我俩都要外出，走哪都得带着她。”

    姚晴天也点点头，这一日一夜，她虽然又忙又累，心里却一直悬着，不得踏实。

    两人梳洗完，虽然很晚了，还是不能立刻上床睡觉，赵军拿来账本准备再算一遍帐。

    冬日里，县城公交车运营结束时间在晚上七点钟，据说夏季在八点钟。

    而最繁华的正街街道两边，一些单位和机构晚上都是不亮灯的，街上的人流入夜后便遽然下降，晚上八点过后几乎就少有顾客了，也是在那个时间点，店铺会陆陆续续关门。

    赵军根据这情况将新店营业时间定为上午十点到晚上八点半，而后半小时打扫卫生和对账。

    开业期间自然拖得晚了些，对账时间也拉长了，而后开夜车回来路上花费的时间也长些，所以未来他大概过了九点就能到家。

    今日因为顾客太多，加上请客和赠送的不好计重，所以账目出入有些大，虽然在预计范围内，赵军还是不放心，再查看一番，以防有什么没有考虑到的空子和漏洞。

    开业期间主要活动是票价全部八折基础上再买斤三送一斤，因着赠送的卤味单价等于或小于所买卤味中最低单价的品种，比如顾客买的三斤卤味是店里最贵的卤狮头鹅，那么卤味店所有卤味，顾客均可挑选一斤作为赠送的。

    正是因为赠送的并不唯一，所以不好统计，加上请客耗费的没有统计，所以这账目和赵军预算的有些出入。

    姚晴天抱着热水袋也坐过来，准备看看。

    赵军见了，直接将人拉倒怀里坐着，压低声音道：“有我这个功率十足的取暖器在，要什么热水袋？”

    姚晴天瞟了眼床上，而后往后靠了靠，后背结结实实贴在赵军胸膛上，还伸手点了点那热力十足的胸膛，怡然自得道：“老实点，别把你闺女吵醒了。”

    说完便去翻手上的账本，这是赵军在镇上rou铺养成的习惯，再忙，每一笔进出账目都必须记下来，进店的所有物品也会过秤，登记在册，以便后期查账。

    姚晴天首先自然而然地翻到最后，看今日的总营业额。

    居然破五位数了，姚晴天有些许意外。

    “今日的营业额我拿回来了，放在保险柜中了。家里一直也没有什么现金，这一万块以后便一直放在那里面，以备不时之需。之后的营业额每日下午银行关门之前，我拿折子存进去。”

    姚晴天想了想，道：“新办个折子吧，县城店里的分开单存。”

    如今镇上卤味店营收稳定，虽然没有新店这么夸张的营业额，可人家成本也低啊，按照毛利率算，县城新店一时半会怕是还赶不上镇上老店。

    “镇上也可以试着卖折扣票，毕竟那已经算是老店了。”

    这一年来，除了赵昕悦出生时，老店做了次大酬宾，因为一直很忙，之后也没办过什么活动，正值年关生意红火的时候，卖一波折扣券，想必效果不会差。

    第110章

    不过做活动就意味着姚晴天要制作更多的卤味, 年底还要帮着筹办薛青松的婚礼，那样会很辛苦。

    赵军记得姚晴天最初的想法是开一间小店，衣食无忧就行了, 节假日也能撒开手歇歇, 如今养殖场和连带着的两家店弄这么大规模，倒是骑虎难下了。

    开店做生意, 越做就会越旺，加上两间店铺都在各自区域最热闹的街道上, 无论什么季节都不会缺客流, 轻易不能关门，一年到头顶多大年三十和年初一才能关门歇业两天。

    赵军一手搂着姚晴天，一手在茶几上轻轻敲着, 想了一会道：“两边店里我打算再招几个人，厂里也需要。”

    多招些人, 把活都派下去，他能空出来分担这边厨房的工作。

    这年月好招人，他们从来没拖欠过任何一个工人的工资，名声好，只要放出话, 甚至有人托关系找上门。

    姚晴天听了, 一边翻着账册一边点头道：“是应该多招些人。特别是新店里, 营业时间长, 多招几个人能给他们排休息。”

    赵军倒是没有想到这一层, 早些年他在rou联厂上班从来没有休过假，供应的生猪多就忙得晚些，供应的少就早些收工。

    农村人做工的话，要么是按天付钱要么是按