壤土_第25页 首页

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以夏末到整个秋天大家都会隔三差五收获参薯,最大程度保留它的新鲜风味。

    我四十九棵参薯的产量按估算足够我吃上好几年,但参薯其实没法存放那样久,我把一部分参薯挖出来跟村里人换了点木盆木碗之类的日用品,其余的都先后采收,储存在我的小窝棚里。

    其他人没进来过我的小窝棚,他们不知道我的小窝棚向下挖了多少,能储存多少参薯。

    我藏在窝棚里的参薯都是打算带去对面世界的,那些黄颓子果干也一样。月末到来之前我加紧采收黄颓子,采了满满一大塑料袋新鲜果子,到石门在夜里打开以后将它们还有大堆的参薯都给扔过了石门。

    超过五十斤参薯、五斤果干和接近十斤的新鲜黄颓子被我带回了我自己家,考虑到它们在跨过石门的一瞬间就已经死亡,没法再长期储存,我也只能连夜处理它们。

    五十斤参薯就算累死我也没办法在一夜里全捣泥做面包,所以直接把它们全都切成了片,水煮过以后晾在外头平铺的塑料布上做成类似红薯干的玩意,以后再二次处理。

    少量金色黄颓子被我装进罐头瓶里像上次一样当果干卖,而那些明黄色酸味比较浓的果干还有新鲜果子则都被我洗过以后煮在锅里,先熬了大半夜熬到稀烂,然后加入大量砂糖,不停搅拌做成了粘稠的果酱。

    第一次做果酱还行,味道酸甜醇厚,芝麻似的种子也保留了原有的风味,相当成功,我把它们都灌进热水烫过的罐头瓶里,只等贴标签摆到货架上开卖。

    我爸妈早晨五点多醒来的时候我已经把第一锅果酱给装完了,刚才一锅我熬出了整整十六瓶果酱,每瓶贴条打算卖八块钱,扣掉砂糖的成本钱,能赚一百块出头。

    我爸妈完全想不明白我半夜从哪搞来的果干和那么多参薯,他们问我,但我根本不想和他们解释,只给他们说有东西吃有货卖就行,别问更多的。

    他俩狐疑地吃早餐,每次想问我我都说再问以后就没有的吃了,他们才勉强同意不再追问。

    他们今天的早餐是稀饭、咸菜、参薯片抹果酱,酸甜的果酱抹在参薯片上又软糯又香甜,简直比甜点还要好吃,咸菜稀饭刚好中和酸甜味,我们吃得都很香。

    第一锅果酱的成功让我信心大增,早晨专门跑去学校请了假,然后买了更多砂糖,跑回家里熬果酱。

    我爸妈看在眼里倒也没阻止我,他们知道我不是上学的料,而且平常我乖乖上学从不迟到早退,偶尔请个假不是什么大事。

    反正小卖铺清冷,他俩也没事做,就帮着我打下手煮果酱,我爸力气更大,用擀面杖在大锅里面搅得卖力,果酱更均匀,比第一回 我自己煮的更粘稠,看起来也更好。

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