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当外貌协会成员拥有一个很好看的女朋友,真的很难有底线。而且如果女朋友穿着价值四十万的手工定制西装吻你,还挺有和总裁办公室地下情的感觉。 蓝大人思绪过度发散,甚至开始想些废料,结果想到最后自己脑子宕了机,搞得谢祯都不明白了。话说蓝蔚自从当了天工院主官,那就要按时上班到休息日才有空,现在两人能在这里闲话,其实谢祯就不像平日那么忙,她还是期待和蓝蔚溜溜弯、看看奇巧或者其它形式约约会的,结果蓝大人今日决定再钻进厨房一次。 谢祯拦了拦她,蓝蔚不敢让她拦住,非得整出道好吃的给女朋友赔罪才是。 因为提到了四川,蓝蔚确实又好久没有吃到过鱼香rou丝了,所以她就打算做这道家常菜。 准备食材是吩咐下头人去的,三火又兴致勃勃来凑热闹,听说是鱼香rou丝,她就要安排人拿来当天厨房最肥美的鱼和羊rou,蓝蔚脑子里都不用过菜谱就赶紧叫停:“不用鱼没有羊,等我想想要什么?” 三火不免称奇:“蓝大人又有什么妙想藏方,竟要不用烹鱼而填入鱼香呢?” 蓝蔚慢慢在心里列着方子,嘴上先回答:“试试吧,我也不知道能不能成。” 猪rou,没问题,虽然不是皇宫御膳喜欢用的rou类。 黑木耳,必备山鲜,这季节刚上的春耳,朵大rou厚,正是最好吃的时候。 小葱、姜片、料酒、油、醋、生抽,灶上常备,完全无需担忧。 糖和淀粉嘛,三火叫人拿来了,这么一说腌制和调鱼香汁都没有任何障碍。 最后只剩下了炒制过程中的豆瓣酱、青椒和辣椒。 青椒辣椒不用说,蓝蔚在燕朝活了十多年了,早发现这两种调味料没有,仔细回忆历史课也不是发掘一下能找到的,那玩意儿在美洲,不等到15世纪欧洲开新航路把它带出来,燕朝这边就算再广开交易之门也交易不到。 豆瓣酱倒是有,蓝蔚自己家里偶尔拿它炒个土豆丝就当一道菜什么的,反正蓝家一门武将过得糙点也无妨。但蓝蔚很怀疑,清宁宫厨房应该不会有豆瓣酱,因为谢祯不重口,她也不缺盐、糖、胡椒,饭又一直是专人精制的,没必要吃这种东西。 问了以后果然是没有,而且三火表示,就算宫人们自己可能会存,也不方便给她。 既然不行,蓝蔚想想说:“厨房里还有什么辣酱呢?” “生姜、葱蒜、酒,蓝大人都有了,要不再拿点花椒和胡椒来?” 好,有什么算什么,就这么做吧,蓝蔚富有冒险精神地想。 腌和炒本质都不难,蓝蔚的下厨过程非常完美,抓匀的rou丝散发
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