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主办方负责人头都大了,这两个贫民区来的怎么回事?剩下十个加起来都没她们能搞事。 有人却不这么想,说不定是件好事。 昨天关门,今天主页差点崩溃,还能是好事? 咱们可以借此机会转移游客和网友们的注意。给这个楚柒开个后门,总比让所有人都盯着贝娜那事强吧?正好她那些东西警方刚检查过,质检都可以省了。 这倒的确是个可行方案。 几个负责人聚在一起商量着,怎么处理才能将贝娜这事影响降到最低。 那边,被频繁提起的楚柒还不知道自己好日子要到头了,正把炼好的猪油倒进馅料。 虾rou馅的香气顿时提升了一个档次,旁边帮着切肥rou丁的小老头都忍不住猛吸了几口。 楚柒沿着之前的方向,继续把猪油拌匀,这才拿过另一半虾仁。 如果虾比较小,这部分虾仁是可以直接放进馅料中的。 但系统提供的鲜虾不仅是运动健将,个头也很大,伸平了有一拿多长。 小老头已经帮着把虾仁改刀切成了小块,倒进馅料中,再加肥rou丁、香油。继续搅拌至均匀,水晶虾饺的馅就做好了。 小老头背着手看了一会儿,问楚柒:做完了? 做完了。 楚柒觉得这张卡只给了个SR,简直侮辱了它的复杂程度。 不论是面皮还是馅料,这个都比银丝卷和泡椒凤爪复杂多了好吗? 付老师也觉得挺复杂,我以前在酒店后厨帮工,也没见他们费这么多工夫。 您还在酒店帮过工? 楚柒疑惑问:那他们都怎么做的? 好歹是系统出品的美食卡,总不能是个味道不正宗的山寨货吧? 没想到小老头指了指生粉,说:我没见他们放这个。又指指猪油,也没用葱姜炼油。 楚柒:。。。 她以前虽然不下厨,但也听爷爷说过,生粉这东西用的还是挺多的。 有时候是为了勾芡,更多则是用来提升rou类的口感,让rou质更加鲜嫩爽滑。 这里的酒店竟然不放生粉,也不用葱姜炼油 突然对星际时代的美食界充满了担忧是怎么肥四? 馅料拌好,接下来就是包了。 这个就比和馅简单太多了,只需要注意两点。 一个是虾仁受热后会膨胀,包的时候要留出一点空间,不能包得太紧。 一个是捏皮时托住馅料,从一头开始一推一捏,面皮要里边高外边低才好看。 付老师在旁边看楚柒捏了几个,也上手试
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