食戟之银（11）潜龙在渊 (第5/7页)

  咖喱，是一种由多种香料调配而成的酱料统称，具有多样化的搭配变种和独

    特的地区口味，常见于印度料理、泰国料理和日本料理等东南亚地区菜系，是亚

    太地区主流的菜肴之一。

    可偏偏咖喱在中国却只有极短的烹饪史，普遍还停留在咖喱鱼蛋，咖喱鸡块

    和咖喱肥牛这些相对简单的搭配上。

    其中很大一部分原因来源于中餐中璀璨的辣味文化。早在千年前的中华民族

    就已经开始了「辛」味的探索，很多地区都有着悠久的嗜辣传统，辣椒的传入更

    是奠定了中餐浓油赤酱的特色。

    直至今日，以川湘为代表的料理仍然是中餐的辣味主流，根本难有外来「咖

    喱」的生存土壤。

    而日本的情况却截然不同。

    在十九世纪初，咖喱作为一种便于携带运输、方便大批量制作的料理，在军

    队中崭露头角，之后逐渐在民间普及，如今的日本厨师们对「咖喱」料理已经有

    了一定时间的研究和深入，甚至形成了日本独有的特色咖喱。

    因此，这次秋季选拔的题目对易银非常不利！

    然而易银虽然暂时没有头绪，但也基本保持着平淡自如。在放假的第三天，

    易银简单收拾了下行李，然后告别朋友们独自回家了。

    之后，塔克米·阿尔迪尼，田所惠，榊凉子和吉野悠姬等人也相继回国回家，

    也有不少人选择继续留宿学校。

    不过无论身处何处，他们都在竭尽全力地准备着自己的参赛料理。

    在一间破败的研究所，幸平创真通过记忆中父亲的介绍，拜访了香料界的权

    威汐见润教授，遇到了她的助手叶山亮，并见识到了叶山亮堪比绘里奈神之舌的

    惊人嗅觉和精准cao纵香料的高超厨艺。

    这更加激发了幸平创真的斗志，开始彻夜不眠地研究着自己的咖喱搭配方式。

    在日本东北地区的一个小港口，田所惠带着行李回到了自己的家。她在家里

    的料理旅馆庄惠园帮厨的同时，也在试图探索家乡食材和各种香辛料的相性。

    在学园的「新·东方」美食研究会里，水户郁魅正独自查阅着资料和笔记，

    认真地研究着香辛料的组合和对应搭配的rou类品种。

    「我的武器，rou料理，要做出能最大限度发挥出我rou料理美味的咖喱才行！

    这次选拔赛，我一定要和银一起……一起……」想到「一起」这个词，水户郁魅

    顿时一阵脸红，羞耻地捂住了脸。

    在车站，伊萨米·阿尔迪尼送走了回国的哥哥，决心要独立做出能够打倒哥

    哥的料理。

    在横滨中华街金碧辉煌的北条楼中，作为厨师长女儿的北条美代子正穿着大

    红的旗袍厨装，一手持锅，一手执勺，神情冷酷地在猛火中翻炒着日本常见的中

    华料理「青椒rou丝」。

    一年前，北条楼厨房的部门长曾当众说出看不起女性厨师的话，并要给即将

    接手厨房的北条美代子一个下马威，想要将她赶出厨房。虽然最后美代子凭借自

    己的厨艺打败了那个部门长，但这也让她意识到了自己需要更多的威望，即使身

    为女人也绝不会被人小瞧的威望。

    就是因为这样，她才要入读远月学园，决心拿下选拔赛，继而登上远月十杰

    第一的宝座！

    在一间昏暗的房间里，墙壁上挂满了偷拍薙切绘里奈的照片，一个穿着黑袍

    的阴暗女生一边发出怪异的笑声，一边在一口散发着恶臭的大锅中烹煮着诡异的

    汤液。

    在尝过一口那不可名状的汤汁后，那个阴暗的女生露出了满意的笑容。

    「这次一定要打败你……」那个女生对着一张被胡乱涂写丑化的照片阴诡地

    笑着，照片上的人赫然是薙切绘里奈的贴身秘书新户绯沙子。

    与此同时，新户绯沙子莫名地感到一股恶寒，不用参加这次选拔赛的薙切绘

    里奈连忙上前关切地问候绯沙子的身体。

    「绘……绘里奈大人，不用这么费心的。」

    「那么有没有什么缺的东西呢？」

    「没有，光是把您的厨房借给我这点就很足够了。」

    「茶呢？我去给你泡杯茶来吧！」

    「不用了，那个……真的没关系的……」

    在和最亲密的新户绯沙子之间，一向高傲的绘里奈却意外地亲切和善。

    整个暑假，每个人都在不断努力地准备着即将到来的秋季选拔。

    而易银，整个暑假却都在苦逼地帮家里的餐馆干活。

    因为餐馆里只有易银的老爹和他自己在内的两名厨师，白天帮忙招待客人，

    晚上则由他掌勺通宵做夜宵。

    干炒，湿炒牛河在铲中翻