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食戟之银(7) (第6/7页)
60,时间到。 堂岛银高声道:“好了,双方停手!” 两方的料理都分别完成,分碟,装盘! 四宫小次郎的料理是由卷心菜包裹rou菜混合馅蒸煮而成的“法式炖卷心菜卷”,是来自奥佛涅地区的乡土料理。 用刀叉轻轻地切开菜卷,里面是饱满料足的rou菜混合馅,香味野菜的芳香让人食欲大开。 四宫小次郎的馅料并不是一般法式炖卷心菜所用到的猪里脊和洋葱。而是采用了本地鸡鸡胸rou做的包馅rou,里面塞入了牛油炒至醇香的羊肚蘑,芦笋和鹅肝,还混有鸡胸rou,黄油,鸡蛋,生奶油等打成的慕斯状馅料,带来了爽滑的口感和细腻风味。 包裹在四周的那层原本具有强烈草腥味的缩缅卷心菜经过加热释放出了纤细无比的清甜口味。菜叶脆爽的甜味与慕斯状的rou馅紧紧缠绕在舌头上,并在瞬间软软地化开,变成一股浓厚的美味扩散在整个口腔,惊人地提升了这道料理整体口味的品味。 “简直就像……” “被施放了魔法一般!” 四宫小次郎,在远月毕业的同时只身去了法国。在经过数年修行后,在巴黎开了店,成为了一名老板兼主厨。面对偏重于rou类的法式料理,他用全新的视野聚焦在蔬菜上,独特的蔬菜料理给法国国内的老饕们带来了极大的冲击。人们开始满怀敬意地将这名来自日本的厨师称为“Legume(蔬菜料理)的魔术师”! “不过真是让人意外啊,四宫。”堂岛银赞叹过后话锋一转,似有所指地说道,“我本来还以为……能吃到你的店“SHINOS”里的招牌菜呢!” 四宫小次郎推了推眼镜,笑着说道:“您也太会开玩笑了吧,堂岛先生。对方可还是学生啊,您觉得我会做那种拿招牌菜来欺负他们的残忍行为吗?” “我觉得会……”关守平小声道。 “感觉很可能会把对方打击道再也没有勇气做菜。”多纳托梧桐田说道。 乾日向子在一旁瑟瑟发抖,好像想起了什么不好的回忆。 堂岛银没有再说话,他转头看向在校生一组三人,道:“那么,该你们上菜了!” “是!”三人回应,菜品由田所惠端至桌前。 “嗯?!” “这是……!” “啊?!” 地下厨房里,田所惠端上来的料理泛起七彩的虹光,仿佛彩虹般渐变色的线条,绚烂的光芒照亮了每一个人的脸,这出乎意料的料理使每一个人都不禁动容。 如同雨后初虹的料理,将决定几人的命运,胜负在此一决! ……雨后的夜静悄悄,易银,田所惠和幸平创真从地下厨房走出。 “哎呀,天完全黑了啊。”幸平创真拎着一个背包满不在乎地说道。 易银双手插着裤兜,脸色微沉,看不出他的心情。 嗡~嗡~嗡~“诶?!”田所惠的手机剧烈震动,打开一看发现是几十条吉野悠姬的未接来电提醒。因为之前在地下没有信号,出来后就一下子接到了全部提醒。 “应该是你的室友她们吧,没关系,我们一会回去露个面就行。”易银淡淡道。 “你们先回去吧,我就慢慢走回去好了。”幸平创真说道。 “嗯,”田所惠嗯了一声,便拉着易银往酒店跑去。 刚走出几步,田所惠停了下来,回头对幸平创真微微一鞠道:“创真君,真的很谢谢你。” 易银也低了低头道:“幸平,谢谢你。” 幸平创真摇了摇头微笑道:“田所也是我的朋友,没什么好谢的,大家都在担心你们呢,快回去吧。” 易银和田所点点头,转身离去。 在出口的台阶里,堂岛银和关守平并排走着。 “四宫的止步不前,是因为他过于锋芒毕露的才智……吗?”关守平抱着手问道。 “是啊,因为四宫一直仰望着上面的世界,为了达到顶端而把自认为不需要的东西全部剔除。在他身为一名老板兼主厨应有的气量尚未完全成热前,就得到了普鲁士波尔勋章的认可。”堂岛银感叹道,“但是,此时的他就好像站在山峰上人,一直站在高处之后无路可走,他必须走下来,才能去往更高的山峰。厨师为了不断向更高的目标前进,就必须要有低头向下观望,从所有地方吸取长处的勇气。” “而田所则恰恰相反,她需要的是勇于向上开辟道路的勇气,跟在别人身后永远无法走出自己的路。过渡的保护反而对她有害,我们只要让她不要过早夭折就好了,风雨是她成长的必须养分。” “这场食戟,同时救了两名厨师。”关守平笑道,“堂岛前辈真是位高明的教育者啊。” “哈,过奖了。”堂岛银微笑道,心中想着的则是那两个少年的身影。 身在两地的两个少年,此时的心中却同时想着同一句话。 “输了……输了……输了……可恶……” 虽然易银和幸平创真看起来神情各异,但是其实他们心中都抱着想要胜利的心。 当
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