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香菜还有一其他的青菜,又去豆腐房买了点儿豆芽,食材都准备好了,回去就开始炒底料。 平时回林家都走院子南边的正门,李钰背了背篓有些沉寻思着走近路,从西边小门回也一样。 结果刚靠近就听见刘娇娇毫不掩饰地焦急的声音:“姑姑,这钰哥儿天天和三哥形影不离的,现在三哥又当了先生能赚钱了,我再不出手可没机会了!您得帮我想想办法啊姑姑!” 李钰撇撇嘴,不想着赚钱怎么还想着撬我墙角呢!看你们能有什么幺蛾子! 他隐在角落想继续听听,刘娇娇声音落了下去二房夫人安慰她说道:“别着急,你身材样貌哪样不比那个哥儿强,等过几天我自有办法。” 说完两人嘀嘀咕咕一阵就进院子了,李钰幽幽地望了一眼他们的背影,眯起了眼睛。 林时有已经又网回了三十多条鱼,按李钰之前教的都片成了鱼片,这几天跟着李钰下厨,手脚越来越麻利了。从前他读书学的是君子远庖厨,现在他更愿意每天帮小钰打下手。 李钰回来把鱼片用淀粉和盐抓匀浆着,又把带回来的菜摘了摘就放到一边开始炒底料。把牛油下锅熬开,加入辣椒花椒炸着,又倒了小葱香菜炸出香味,把渣子捞出来加入桂皮八角,现在已经有麻辣的香味了,李钰又倒了点白酒,熬了一锅底料。 他们偏房有个小厨房,李钰就在这里研究出了简单的火锅底料,这个料能做水煮鱼能烫锅子还能做炒菜,只是太辣了油烟呛出了眼泪。 林时有赶紧用湿帕子给他擦了擦,“我来吧,小钰你出去歇会儿。” “没事儿,我马上做好了,等凉下来就能凝固了。”李钰想摆摆手又想到什么,凑近说了声儿:“相公再给我擦擦,我眼睛痒。” 林时有捧着他白润的小脸细心的擦着,李钰偷偷翘起了嘴角,正想说点儿什么,门外响起了大房夫人尖细的声音:“你们俩偷偷摸摸地做啥呢!” 作者有话说: 钰哥儿:没看到吗,我想亲亲! 第7章 你们知道啥是食堂不 李钰想和相公撒个娇都被她给打断了,蹙眉提着声音回到:“别进来,炒辣椒呢,小心呛坏了眼睛!” 大房夫人果然没进门,隔着门都闻到一股辣味儿,她趴在门缝上想偷偷看看李钰做什么菜呢,果然锅里红红的都是辣椒。 偷不到师自然不想在这儿待了,撇撇嘴拧着身子就走了。 第二天一早林时有去书院了,李钰也开始准备做水煮鱼,先用葱蒜爆香,加入昨天熬好的底料,添上水,等着锅烧开。又切好了白菜黄瓜豆芽,先把菜烫熟,再加入浆好的鱼片煮熟,香味已经散出来了。 --
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