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   回到八零发家致富 第11节 (第1/2页)

    等知道孙女想拿去卖后,便点点头,“去试试吧。成不成另说,肯试就挺好。”

    苏依依听了,停下手上动作,看向苏奶奶认真开口,“奶奶,谢谢你。”

    奶奶笑,什么都没说,只是轻轻摇了摇头。

    似乎在说“一家人谈什么谢字”一样。

    苏依依将骨头架放在最底层,中间铺兔子rou,最后将豆腐干压在上面,层层叠叠竟装满了七分满。

    剩余的调料也没浪费,苏依依留下一些,其余的连汤带水全倒进土瓦罐,这样腌制一晚上,放在最下面的骨头保管已入味。

    啃起来比rou还带劲儿。

    至于留下来的调料,苏依依拿了一颗圆萝卜,切成圆圆的薄片,每一片都薄能透光。用剩余的调料腌制上,等会儿家里人吃。

    依旧和兔子rou一样,分别往奶奶和小侄女的嘴里各塞了一片。

    惹得苏奶奶禁不住笑,一边笑一边摇头,“我算是知道,为什么妞妞这段时间总爱腻着你了。”

    每次都有好吃的。

    妮妮被笑得不好意思,趴在太奶奶腿上,踢腾着脚撒娇。

    “依依。”苏奶奶扶住妮妮,免得她自己踢腾着没留意,从腿上咕噜噜滚地上,一边对苏依依说,“你怎么不腌点儿萝卜片?”

    顿了顿又说,“兔rou一角钱一片,豆腐干两分钱一个,都有点贵。但是如果有一分钱三片的萝卜片,我肯定会原意花点小钱尝尝。”

    “城里的小孩儿,应该有一两分钱的零用钱的。”奶奶剪断棉线,抬头冲苏依依笑。

    对啊,她怎么只想着赚大人的钱,忘记小孩子了呢。

    苏依依恍然,觉得奶奶说得很有道理。

    几乎是奶奶一提醒,她立刻知道做什么了。

    “调料已经用完了,那我做另外一个口味的萝卜片吧。”

    酸甜开胃,保管一片就能让人吞一碗米饭下去。

    苏依依说干就干,直接又去拿了两颗圆圆的白萝卜。

    作者有话说:

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    第10章

    可惜只有两只手,而且手边许多调料都没。

    想想前段时间,苏依依因为砸伤头被迫躺在床上养病,馋得只能盯着屋顶,想像从前自己吃过的各种好吃的。她就想将自己脑子里的各种美食,一口气统统做出来。

    另外一种腌制萝卜片很简单,先撒盐腌制,等稍微出水后直接放白糖、醋,酸甜开胃的白萝卜片便新鲜出炉。

    要是想让味道更丰富一点,或者提提色,再加点酱油也行。

    这类泡菜用时短,入味快,所以苏依依只切了半颗圆萝卜,先估摸一下用料。等明天早起现做都来得及。

    刚将泡萝卜片做好,往奶奶和妮妮嘴里各塞一片后,赵芳草便回来了。

    苏依依都不用问战况,光看大嫂那眉飞色舞的表情,就知道一定大获全胜。

    “大嫂回来啦,快来尝尝。”苏依依扭头冲赵芳草笑,也塞了一片萝卜片到她嘴里。

    赵芳草正准备跟奶奶和苏依依诉说一通,自己是如何力战群雄,如何怼得那些人哑口无言不敢说话的,还没开口便被这酸甜爽口的萝卜片,吸引了全部的注意力。

    微微睁大眼,忍不住就加快咀嚼的动作。

    脆生生的,太好吃了!

    等吞下肚,赵芳草还回味了一下,这才回神看向苏依依,一脸惊奇,“依依,这是什么?”

    太好吃太下饭了!

    “跳水萝卜片。”苏依依回答。

    “大姑,为什么叫跳水萝卜片啊,它会跳水吗?”妮妮好奇问。

    苏依依见奶奶和赵芳草也一脸好奇,便解释说,“其实就是泡菜的一种,其他泡菜腌制的时间比较久,要好几天甚至更长,但还有些泡菜,只需要两三个小时就能做好。”

    “就像是沾了下水便出来了,所以叫跳水泡菜。这个当然就是跳水萝卜片了。”

    原来是这样。

    妮妮恍然,连连点头。

    “那除了萝卜片,还有什么菜合适做跳水泡菜呢?”赵芳草听明白苏依依的话,立刻好奇问。

    “莲花白也行,还有红心萝卜、胡萝卜,都可以。”苏依依逐一数着,“不过
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