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们是本店开张的第一批客人，我多送你们五个小笼包。”

    里谢尔把这些分门别类，都撞进木盒的小格子里，“希望美食能够慰藉你们因舟车劳顿而疲惫的身心。”

    “谢谢。”买了煎饺的男魔法师已经坐在桌上，他端详着盘子里像耳朵一样的东西，桌上又不见刀叉，有些不敢动手。

    因为小麦还是太贵了，里谢尔在面皮中掺杂了部分黑麦粉，做出来的皮浅灰色，上面是褶皱，下面扁平处煎得金黄，散发着诱人的香气。

    他拿起一个咬了一口，里面有韭葱香菇丁和剁碎的虾rou，味道十分鲜美，里谢尔贴心地拿了一个小碟子，里面是姜蒜末调成的醋汁，道：“如果蘸了这个，味道会更好。”

    魔法师依言去蘸，里谢尔又拿出了筷子，“用这个会更方便。”

    这倒是稀奇。

    “两根木棍怎么使用？”

    他的手熟练地夹住筷子，动动上面的那根，“瞧，这样就行，非常方便。”

    “我试试看。”

    看起来容易，可做起来却难，魔法师弄了半天都没办法做到，最后干脆一根筷子插一个饺子，一手拿一根，把这当烤签用。

    “的确挺方便。”魔法师沾了醋汁把饺子放进嘴里，果然在姜蒜的刺激下，食物的味道更佳醇厚，还有醋的酸味，惊叹道：“这么好的搭配，是哪个天才想出来的。”

    “有酒囊吗？可以装一些豆浆。”里谢尔舀一勺给另外两人尝尝，因为是新鲜豌豆磨的，这豆浆不是奶白色，而是浅青色，做出来的豆腐也是浅绿色的，看起来有些奇怪，他打算建议伯纳德夫人老豌豆晒干，再卖给他。

    他还没有来得及制作糖，豆浆都是原汁原味的，如果是搭配咸味的食物，这种豆浆最合适。

    三个魔法师满载而归，都不由大开了眼界。

    “感觉像是走进了另外一个世界。”他们对旅途中碰见的人惊叹道。

    很快饭馆里又迎来了另外一批客人，他们都被这些长相稀奇古怪的食物勾起了好奇心。即使是不吃早餐的人类，他们也会买几份点心去尝一尝。

    早餐很快就卖完了，里谢尔趁着有些空闲时间，去院子里把发酵的豆子翻出来。

    经过六天的发酵，豆子表面已经长满了绿色的霉菌，昨天他已经加了些水，把这些发霉的豆子润湿，让它们继续发酵。今天他打开盖子时，已经能闻到淡淡的酱气。

    里谢尔把这些豆子放进之前蒸煮杀菌过的大陶缸中，一层豆子一层水，再来一层盐，加满后最后在面上撒层盐，盖上锥形藤盖，叫来雅各布，让他帮忙把大缸放在院子角落里的太阳底下。

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