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田园锦绣 第17节 (第2/3页)
“连大人您今儿中午说什么也得留下来吃饭, 帮了村里这么大的忙, 若连一顿饭都不吃,倒显得我们庄户人家不懂规矩。” 连捕头被这话说的只得点头, 又拘谨地坐在凳子上, 元绣看她娘似乎还有话要说, 想来还是村里那田地的事,便不再管这头,而是拿了棍去弹棉被。 “先前还不曾问,连捕头如今多大年纪,可曾娶妻?” 这话问的便是黑脸也忍不住翻红了,偏李兰花还没眼色,紧紧盯着人家。 元绣只得打圆场:“娘问这些做什么?没的叫连捕头不好意思” 她倒没别的心思,单纯觉得她娘有些多管闲事了。 连捕头也磕磕巴巴地答了:“娶过妻,前些年得了痨病……没了” 李兰花险些歪到在凳子上:“倒是我多嘴了,您别在意……” 徐捕头摇头:“无事,无事。” 李兰花既已开口叫人留下来吃饭,而且人家也真的留下来了,元绣自然也不好再叫人家走,毕竟人家是实心实意给村里人做了好事的,于是她只能去灶屋里做饭。 既然来了客,饭菜自然要备好,再说人家是真的帮了双井村一众。这会儿来不及去买rou,幸好隔壁善保叔家春枝婶儿早上买了两刀rou——她家大郎要娶亲了,这是打算拿去女方家走亲的。 赵大胜借了说是明儿买了还,人也没多问,两刀rou都拿过来了。 元绣今儿要做红烧rou,跟宫中御厨学的菜,过年也做过一回。五花rou炖的软烂却没散,红糖熬得酱,收过汁以后淋在炖的颤巍巍的rou上。 灶间两口锅,一大一小,小锅方才炖着rou,大锅则炖着鱼头。 庄上有两口塘,寻常宋庄头得闲便去捞几条打打牙祭,否则塘里鱼一多,个个都长不大。 送过来的是大青鱼,rou多刺少,昨儿炸了不少鱼丸,剩下的鱼骨连带着鱼头今儿中午便做个鱼头汤泡饼,先葱姜蒜辣椒八角各式佐料爆香,再将渣子过掉,待油清放鱼头再加酱,末了添了山泉水,最后再锅边贴了自个儿方才擀的饼子。 那边红烧rou一起锅,元绣便立即在灶堂里添了几把大火。 开春撒的菜籽如今都长成菜苔了,拍几瓣蒜搁点油大火翻一下,香味便立即出来了,除了菜苔,又切了一小盘咸鸭蛋并泡萝卜此类小菜。 上回还有从沿海一带来的行商,卖什么海菜之类的,元绣买了不少,用这海菜又打了个蛋花汤。 李兰花将菜一道道端出去,不说那一盆红烧rou,就是那鱼一家人恐怕都吃不完,足以见得元绣是很客气地招呼徐捕头的。 鱼头泡饼,这也是农人才想的出来的吃食了,方才荷香跟兴安在外头剥了好几头蒜,刚刚都扔到汤里,如今已经烀的极其软烂,那饼子大小均等,贴在锅边被余火煨熟,焦脆有只,松软亦有之,再有汤汁浸泡,吃起来口感上佳。 更叫人惊艳的反而是那家家户户都会做的红烧rou,看起来那叫一个晶莹剔透,恍若凡间难得一见的红玛瑙,连捕头笃定,便是去府城最顶级的酒楼,怕是也尝不到这一口好滋味儿。 总归这顿饭吃的是宾主尽欢,连捕头借口下午有公务在身,推了赵大胜倒过来的酒,期间又看了元绣几眼,见她并未因此有什么不满之色,这才放下心来。 元绣也不是傻子,这顿饭吃完也知道了连捕头心里存的心思,从前再留都是不肯吃饭的,如今李氏只提了一句便应下来了,这还不说,一个劲儿偷偷瞧她,任是傻子也能瞧得出来。 只是她确实对这耿直汉子无意,再者说来如今她事情繁多,虽都是些乡土小事,但也没多余心力放在这些私情之上,庄子如今暂无进项,里里外外尚且需要人打点。 方才不显,等送走了连捕头,元绣脸便沉下来了,有些不悦地对李氏说道:“娘,我知道你的心思,这也是人之常情,见我独身一人便想为我寻个亲事,照旁人一般过日子。” 从她回来不曾对家里人说过一句重话,这话一说本就软乎性子的李氏便有些紧张了,嗫嚅半天方才道:“大……大丫头,我这都是为了你好,你一个姑娘家……我跟你爹如今尚且能在你前面抻着,等我们百年之后,旁人若是说你,你又当如何?再说那连捕头看着是个心善的,也有几分本事……” 说着说着声音也越来越小,李氏知道连捕头娶过妻心思就歇了大半,她自然也知晓元绣是个有主意的,她擅自替元绣做主……说到底,唉。 元绣听见她娘叹了口气,也一同叹了口气:“爹娘主意
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