古代赚钱养家日常_第12页 首页

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   第12页 (第2/2页)

的王记杂货铺,老板竟然还记得他,见他一下买了好多东西,笑得更和气了:“小哥你放心,整个镇上就没有比我家价格更公道的店了,你以后要是买的多,价钱咱们还可以商量。”

    唐远也觉得这家店不错,如果他生意好的话可以长久合作。

    两人这次又是坐牛车回去的,虽然东西都用袋子装得严严实实,但几大袋的东西,还是让牛车上的其他人眼神灼热地盯着看,但这次没遇上那没眼色的人,车上的人只是三两凑在一起嘀咕。

    唐远没管,只要不犯到他眼前,他也没空去搭理。

    他回去加紧制作凉面所需的辣椒油、碱面等东西,特别是碱面,要是做凉面的话,得煮熟后淋上点油,然后用筷子快速掸开,然后放冷备用。

    唐远起早贪黑了两天才将东西全部准备好,他还先做了三碗给苏诺和苏父苏母尝尝,得到了一致好评,心里也有了底气。

    牛大叔做的小车也比他想象他还要好,他爽快地付了钱。

    等到开摊那天,他早早就推着从牛大叔家借的板车去了镇上。

    摆摊的地方他早就寻摸好了,人流大,虽然摆摊的多,但他自信自己凉面不输别人。

    红油锃亮的辣椒油和酸味纯粹的陈醋,还有红绿白的黄瓜丝、胡萝卜丝一一摆开,好看又诱人。

    终于有人忍不住问:“你这是卖什么的?”

    唐远指了指一旁的细面:“凉面,六文钱一碗,酸辣开胃,您来碗试试?保证好吃!”

    “这是个什么东西,我怎么没听过?”那人穿着富贵,自认没有他没吃过的美食,于是啧啧了两声,大手一挥,“那就来碗试试!”

    开门第一单,唐远自然认真,手脚麻利地很快做好一碗递给那人。

    一旁好奇的人都看着那人,那人两下将面拌开,酸辣又不油腻的味道一下散开,他眼睛一亮,挑起一大筷子面吃了一大口,然后……头就没抬起来过。

    一旁的人等着急了:“怎么样啊!怎么样!”

    一份凉面分量不多,那人很快就吃完了,一抹嘴,对着唐远大声道:“再来一碗!”

    然后才有空对一旁的人说:“这面好吃!不像平常软塌塌的面,但也没那么硬,稍微一咬就断了,吃起来还凉凉的,舒服得很!里面的辣椒油也香得很,椒香味足足的!我刚才见他放了醋,但不知怎的,这醋的生涩我一丁点都没吃出来!再配上这爽口的配菜,绝了!”

    唐远心里有些得意,能不好吃嘛,这辣椒油和醋可是费了他不少功夫,辣椒油的油都是先用好几种香料炸过再淋在辣椒粉上的,醋也是先在锅里用油将桂皮花椒等炒香再倒入醋,加入生抽和糖去除醋的劣酸味,这样麻烦的步骤做出来的东西当然好吃了。

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