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我靠美食成万元户穿书 第41节 (第3/3页)
你们玩,咱不稀罕哥哥。” 小家伙们眼睛一亮,颇觉这样有趣多了。 宋小果大声嚷嚷:“那我要桃子树!” “月儿要木瓜树。” 柳暄红晓得她是想念在小宋村吃的香香软软的木瓜了,连连应好,转头就和两位哥哥说:“听见了吧,展现家庭友爱氛围的时候到了,我就把帮弟弟meimei们种树的机会交给你们俩了。” 宋致远和宋秋一个黑脸,一个无奈。 柳暄红大力拍了拍俩人的肩膀,讪讪道:“你们也可以为自己种一棵,想想有棵小树陪自己长大,不挺浪漫的。” 宋致远:“并不——。” 然而他的拒绝被宋小果和小月儿热情的出谋策划淹没了。 “哥哥们可以种苹果树,我——哥哥爱吃苹果。” “种葡萄,娘说的葡萄酒可好喝啦。” “傻小果,葡萄不是树。” 柳暄红好笑地看着兄弟俩被缠住脱不开身,没良心的躲进了厨房。 蒜薹很好打理清洗,洗净切成一小段一小段的就可以了,腊rou也要洗干净,这块腊rou算不得上好,但也能看出是主人家精心腌制后烟熏过的,透着点特殊的烟火味儿。 柳暄红切了一半放蒸柜里蒸上,过一会儿再取出切成细细薄薄的片状,搭上蒜薹在锅里炒。 毛蛤蜊需要盐水泡一泡,吐出泥沙,把豆腐切成小方块,先在锅里下油煎了煎,油滋滋地声响冒着浓郁香气,把老豆腐煎成两面金黄并定了型稳当不易散了,再放火红的毛蛤蜊rou进锅,滋啦一声,大火炒了起来。 宋秋闻着味儿进厨房,看了一眼后,自觉去把鲫鱼杀了去鳞掏内脏,洗净后准备葱花姜片。 鲫鱼是要在锅里煎一会儿加水炖的,柳暄红做完蛤蜊炒豆腐后,把锅洗了接着炖鱼汤。 奶白乳稠的鱼汤慢慢地在锅里熬出了颜色,咕噜噜冒着泡儿,柳暄红特意炖久了点,把鲫鱼的rou都差点炖烂了,撒上葱花端上桌,一屋子孩子看的不撒眼,迫不及待端着小碗排队舀鱼汤。 “娘,您炖的好像牛奶啊。” 宋小果捧着小碗大喝一口,美滋滋地舔着嘴巴夸赞。 这鱼汤不仅奶白奶白的,好看得紧,喝起来还没有一点腥味,鱼rou松软,鱼骨都熬脱了,鲜美软滑,受得家人一致好评。 而蒜薹炒腊rou也没被放过,四个孩子没吃过这种特殊的腌熏rou,直呼好吃他们也要腌些过年吃。 柳暄红答应了,她不仅有了腌rou熏rou的想法,还琢磨着哪天灌腊肠,美味的腊肠蒸煲仔饭,多好吃啊。 腊肠还容易携带保存,寄给远方的宋渊也不错。 说干就干。 等煮好卤味店一天的卤水后,柳暄红去农贸市场买了十斤猪rou和一些肠衣,花了些功夫灌好,挂廊下风干七八天,在宋小果和小月儿天天与腊肠深情对望后,先切了一根做煲仔饭,在孩子们吃的喷香后,摘了一半下来,连着一封信寄给了宋渊。 柳暄红的信上没写什么,不过是纠结她是租隔壁点心铺子,还是租国营饭店。 因着差不多一年的通信,她在某些事儿上也有了改变,意识到自己有了可商量的人,寄给宋渊的信不再是直接下达通知,而是尝试询问他的看法了。 不过便宜丈夫的回信爽快果断多了,直接寄了一千,让她都租! 柳暄红:“……” 不愧是我的好战友,好伙伴,深得我心。 把宋渊寄回来的一千块放好,她不再犹豫,拿着卤味店盈利的钱,踩着自行车风风火火去工商所。
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