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东厂小饭堂(美食) 第31节 (第1/2页)
宋云凝在院子里站了一会儿,才缓缓拾阶而上,叩响了陆渊的房门。 “掌印,是我……我为你送膳过来了。” 片刻之后,张霖为宋云凝打开了房门。 宋云凝端着托盘入内。 陆渊正坐在桌前,查看今日传回来的消息。 夜灯如豆,照得他下颌轮廓分明,更显清瘦。 “掌印还未用晚膳吧?我简单做了些,不若先吃点儿再忙?” 宋云凝说着,便把托盘中的吃食,放到了桌上。 这一整日,宋云凝都与陆渊在一起,知道他并没有吃多少东西。 但陆渊正忙着,并未回头。 他刚想说不用,但吃食的香味儿,却逐渐弥漫开来。 咸甜相间的滋味儿,一点一点渗入鼻腔,引得腹中馋虫大动,手中的消息簿,已经有些看不下去了。 陆渊郁闷地放下消息簿,转头看向桌面,问:“你做的是什么?” 宋云凝盈盈一笑:“卤rou饭。” 陆渊神色复杂……卤rou饭又是什么东西?她做的吃食,就没有几样是他见过的。 张霖见陆渊不说话,忙道:“若是掌印不喜,便先撤了罢……” 只见陆渊轻咳一声,道:“端过来……” 第30章 炸酱粉 卤rou饭一上桌, 香气扑鼻,让人的精神都好了几分。 陆渊盯着眼前的卤rou饭, 问:“这是你做的?” 宋云凝点头:“掌印辛苦了一日, 还没好好用过膳,所以我便做了些卤rou,这卤rou随着汤汁, 浇盖在米饭上,混合之后,风味更佳。” 陆渊挑了挑眉, 笑道:“咱们不曾想过, 跟着宋小姐, 还有能吃上rou的一日。” 宋云凝愣了愣:“吃rou?” 她仔细回忆起前几次呈给陆渊的菜肴……番茄炒蛋、煎馒头片、葱油饼……果真是没有一片rou的。 宋云凝嘴角微抽。 “掌印说得是,是我疏忽了荤素搭配……不过这也说明, 那话本子里的内容,全然是胡言乱语, 掌印哪有一顿饭吃一百多个菜?我第一个能作证。” 宋云凝说的话本子, 便是那本畅销京城的《阉党之死》。 陆渊笑了起来:“那便多谢宋小姐了。” 说话间,张霖按照规矩, 用银针试完了卤rou饭,这才将筷子呈给陆渊。 眼前的卤rou饭,一分为三。 一份是白软的米饭, 一份是油滋滋的卤rou,还有一份是翠绿的菜心。 除此之外,还有半个卤蛋,乖巧地靠在米饭旁边。 陆渊先夹起一块卤rou。 这卤rou切得比铜钱略小, 用酱汁浸染过, 表面泛着淡淡的油光, 微微用力一挤,便能挤出酱汁来。 陆渊试探着,将它放入口中——咸香的滋味,沿着舌尖,一点一点蔓延开来, 这卤rou炖得火候极好,瘦rou部分软而不烂,略肥的部分,则入口即化。 上面的rou皮,还带着韧劲儿,越嚼越有滋味。 一块卤rou吃完,鲜香之中,还带着丝丝的甜意,令人意犹未尽。 陆渊下意识夹起一口米饭,送进嘴里。 温软的米饭,仿佛云朵一般,一下便席卷了口中残存的酱汁,顺着喉咙,滑入胃里。 一口卤rou,加上一口米饭,相互交叠着,完成了一个小小的轮回,让人觉得圆满。 陆渊吃了不少卤rou和米饭,而后,夹起一颗菜心,送入口中。 菜心被水焯过一遍,保持了原汁原味,而酱油则是点睛之笔,能更好衬托菜心的滋味。 卤rou虽好吃,但若只吃rou,难免会有些油腻,这菜心就是为了解腻用的。 宋云凝见陆渊吃得从容,小声问道:“掌印觉得如何?” 陆渊淡淡答道:“不过如此。” 宋云凝“哦”了一声,眼见陆渊吃下了大半盘的卤rou饭。 就在这时,内室响起了“汪汪”的声音。 宋云凝抬眸一
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