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林记串串香[九零] 第35节 (第2/3页)
号这天,货车往农场里搬回来五台大冰柜。 为这,林初平还专门腾出来两间房,一间专门用来给女工做饼胚,另外一间专门用来存放饼胚和烙制饼胚。 农场的电线也重新排了,用了四平方的铜线,免得农场里六台电冰箱电压不稳。 一台冰柜大概是2000出头,五台就要一万多块钱。但这些对于现在的高继东来说,都是小钱啊,他是负责去买冰柜的,掏钱是完全不心疼。 高继东一边指挥工人搬冰柜,一边冲儿子问:“你猜我今天买冰箱的时候见着谁了?” 林初平纳闷儿:“谁呀?”不用说,这些冰柜肯定是在百货大楼买的,林初平敢肯定,他们家在百货大楼可没什么亲戚。 高继东脸上挂着得意的小表情,他说:“上次那个卷头发的卖货女郎,你还记得不?” “嗯?”说实话,林初平没印象了。 高继东说:“这回我过去买冰柜一下子要了五台,那个女娃嘴巴一下都张圆了!她还张望着脖子问我,说你儿子怎么今天没跟你一起来买冰柜?” “那女孩说起你来,殷勤得不得了呢!等我结账的时候,柜台的人跟我说,那姑娘一把年纪了,到现在还没找到对象,现在来买电器的年轻男士她是见一个都要抛一个媚眼。” 这年头去百货大楼买电器的,像林初平这样看着白白净净还年轻的男士,少见得紧。之前那女售货员见林初平他们穿着普通,高继东买个电冰箱还要rou疼得整张脸都皱起来,她是瞧不起的。 但才过去多久啊,林初平前后三次去百货大楼,前后加起来电冰箱电风扇什么的买了八、九台不说,高继东这个当父亲的也出手阔绰,这一下又买了五台大冰柜呢! 就不用,高继东那意思就是,女售货员八成是看上林初平了。 林初平仔细在回忆里来回扒拉,才想起那么一号人物,他嗤笑,说:“爸,你跟我说这些干嘛?” 高继东闷闷的笑。 林初平看着爸爸,他笑起来时脸上的皱纹随之也变得舒展,不知不觉中,父亲也会跟他开起玩笑了呢。 林初平拍拍高继东的肩膀,右手搭在他的肩头说:“爸,要不然你现在回去跟她说,我儿子现在忙,但是我这个当老子的有空。” 一下就把高继东闹了个大红脸,他赶紧摆手,把林初平推搡到一边儿去,他嘟囔:“去去,小没正经的。” 说笑间,五台大冰柜也都安装好了,通上电,压缩机嗡嗡声在整个房间里响起来。 林初平让李继军去喊做饼胚的女工,另外又交代张叔:“做个能一层一层摆放饼胚的模具,板子要薄一些,免得占用太多冰柜里的空间……” 下午,林三农场就开始投入制作饼胚了。 林初平把泡打粉和酵母粉按一定比例混合成“引子”,面粉和引子又固定比例,方便接下来标准化制作面团。 李继军则是掌握混料这个重要工作,女工们按照林初平的要求,揉面、发酵、分割、整形,林初平规定做出来一个饼胚给五厘钱,让女工们自己商量谁去做哪部分工作,以流水线的方式,尽量提高整体效率。 做好的饼胚一小部分要拿去烙熟,明天早上就能送去各个门店和小摊使用。李继军前期把料混好,后面就可以去烙饼,林初平见他一个人忙不过来,又从农场挑个男工过来帮忙。 现在是农闲时候,要接下来每日饼胚需求量稳定在一个区间,到时候估摸还要找个人专门负责跟李继军一起烙饼。 现在天气转凉,烙熟的饼胚可以室温存放两天,再久就不能保证饼胚的新鲜度了。 三天时间里,一共做出来15000个饼胚,其中3000个直接烙熟,剩下的放在冷冻室,等需要的时候随时就可以拿出来解冻烙熟备用。 三农场这么大的动静,自然是惊动林山林川。 两个舅舅跑来看这儿热火朝天的,林川指着烙熟的饼子:“给我来一个尝尝!” 林初平亲手给两个小舅舅递过去,随即吩咐李继军,让他去开火。 林川掰开饼子,只见饼子外皮白皙细腻中又带着焦黄,饼子里面则宣和柔软,刚烙熟的饼子一掰开小麦的香就直扑鼻腔。 掰下来一小块儿放在嘴里,面饼吃着特别有嚼头,真是越嚼越香。 “嗯,这饼子做得不赖。”林川一歪头说:“可,之前不是说要做炸饼的吗?”
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