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怀夏明天多准备点。 等林怀夏送走顾客,杜维也吃完了米线,连一口汤都没剩。 杜维没想到林总的厨艺和生意这么好,连忙说:“林总,要不你请个人帮忙?” 林怀夏也没想到老店新开张,生意能好成这样。 “先等两天,生意稳定了再考虑。” 忙完厨房里的事情,林怀夏给亲朋好友发喜报:特大喜讯,今天林家食铺开门红! 陆砚也收到了喜讯,不禁笑了起来。 正在开会呢,下面坐着一众副总、部门经理,大家悄悄交流眼色,陆总今天是不是吃错药了? 冰块脸也能笑?怕不是脸部肌rou抽风了! 作者有话说: 么么哒~ 谢谢: 第18章 林家食铺开业 林怀夏没有跟家里人说具体的开业日期,她这猛的一下报喜,相亲相爱一家人群里面,大家都一头蒙。几分钟后,群里的消息不停地跳出来。 二哥:你今天开业,卖什么了? 大哥:这个时间段,肯定是卖早餐! 大嫂:恭喜怀夏!撒花! 三伯:怀夏是好样的。 大伯和大伯娘呢?这个时候正忙着卖卤rou,没空看手机。 林怀夏嘿嘿一笑,手指头不停地戳手机打字:我准备的早点全部卖光了,客人还叫我明天多准备一点。 大哥:忙不忙,累不累? 林怀夏:不忙,我只卖固定两三个品种,还只卖早餐,卖完就收摊。 三爷爷:明天早上叫你三伯送我去你那里吃早饭。 林怀夏:OK! 林怀夏:大哥、二哥、大嫂你们的工作怎么样? 二哥没回复,估计忙去了,能有事情忙,估计工作还不错。 过了一会儿,大嫂回复了:我这里还稳定,就是你大哥那里不太顺利。 不太顺利是什么意思? 大哥:这个说来话长了。 林延东回城上班,酒店那边客流量因为疫情大幅下跌,他们后厨就闲下来了。这个闲几天还没问题,闲了一两个月,酒店那边就有意见了。 利润减少了,第一件事,就是找各种借口考核绩效,降低工资。大家都是老打工人了,一看就懂,有些受不了工资大幅下降的,都在打算离职。 但是,现在这个节骨眼儿上,离职不是那么好离职的。餐饮市场整体都不景气,一些小餐馆,承受不住关门的大有人在,大酒店至少身家还厚一点。 对于林延东这样有手艺的人来说,工资降低还不是最难受的,最难受的是这个行业未来可能不需要那么多厨师了。 --
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