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    谈及这，陆文嫣又强撑起精神，继续忙活手里。见此，莫轻轻便也不再多说什么。

    咸rou浸泡好，烧锅开水，先后将豆腐结和春笋焯过水，以去除豆腥和笋涩味。

    至于焯过水的鲜五花和咸rou，则是入锅加葱姜蒜，大火煮开再换小火慢焖。待到起锅前，才添入春笋和豆腐结即可。

    “腌笃鲜，最重要的便是这个‘笃’字，一定得是小火慢焖，付诸工夫，如此出的rou才鲜嫩。水要没过rou和笋，焖煮时勿盖上锅盖，若有浮油，撇去即可。记住这几点，熬出的汤汁才实属上品，虽看着清淡澄澈，却不失一个‘鲜’。”

    陆文嫣听得认真，口里熟记，念叨有词，莫轻轻见状笑道：“好记性不如烂笔头，我去给你拿纸笔，记下便可。”

    “我自己去！”欢快将她拦住，陆文嫣笑着打趣道，“怎么能让师父如此劳累呢？徒儿去就行。”

    莫轻轻一挑眉，倒是听着美滋滋的。

    “那……行吧，柜台上有，徒儿快快去。”

    两人相视笑一阵，陆文嫣便欢快去到外堂，拿了纸笔，要再折回，无意间，目光却被两道一前一后走出食肆的身影给吸引住。

    她蓦地愣怔住。

    “萱儿……和苏公子？”

    第65章

    小火慢煨之下, 汤汁翻腾起一层密集珠泡，晶莹莹，透澈亮, 似琥珀，此碎彼现, 连绵不断，宛若在锅里奏响一支春日舞曲, 缓缓淌过耳畔。

    溢出的阵阵鲜香，更是痴缠鼻尖, 经久不散。

    汤之上品，最是讲究“清鲜”二字。看似清澈比溪流，尝一口，滋味却极浓醇, 鲜得人睁不开眼。今日这锅, 便是汤汁澄澈，rou块红白分明可现，莫轻轻暗道煮得甚好。

    恰闻得身后有脚步声及近, 她提醒起, “陆姑娘, 你来得正好，该往里添春笋和豆腐结了。”

    “嗯……哦好！”

    陆文嫣赶忙回了神，纸笔暂放一旁, 依她所说将最后的食料都入锅, 保持小火，继续慢煨。

    可再得空, 拿起纸笔, 半晌间, 却又不知该从何落下，满脑子都是方才的情景。莫轻轻见此，只以为是忘了许多，索性接过来亲自帮着记下。

    望着她认真的模样，犹豫过，陆文嫣终还是开了口：“掌柜的，你和萱儿都是我的好友，我希望你们都能开开心心的。”

    莫轻轻漫不经心地一笑，“你怎么还多愁善感起来了？”

    “我方才……见萱儿和苏公子单独出去了。”

    流畅的笔尖倏然一顿，墨水凝成团，在纸上洇开。

    但也就这须臾，秀雅的簪花小楷便继续往下蔓延，姑娘的面色也恢复如常。

    “