我靠美食白手起家_第12页 首页

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   第12页 (第2/2页)

南宋记事,一道付了钱,便在摊主欢喜又感激地目光中离开。

    正往回走时,空气中一股好闻的花香掠过,令人心神微动。莫轻轻停了步子,回头。只见罩着面纱的蓝衣女子在书摊前停下,冲摊主施了一礼。

    小生紧绷着身子回礼,丝毫不复方才卖安利的模样,瞧着还有些拘谨。

    “柳姑娘今日想买什么书?”

    “我想……”

    莫轻轻没再往下看,领着小瑾走远。回到摊位时,还有几名食客在等候,只可惜食材已用尽,她只好一一致过歉,将人安抚走,便赶紧收拾东西回了家。

    收摊收得早,闲来无事,歇歇脚后,她索性抱出前几日刚买的四两黄豆,洗净沥干,倒进锅里翻炒。

    圆鼓鼓黄澄澄的豆子哗啦啦作着响,待锅里温度上来,一颗颗跳得奇欢快。莫轻轻便放轻了翻炒幅度,以免豆子溅出。

    不多时,豆子就有些受不住了,接连爆开轻薄的黄衣表皮,散出阵阵浓郁豆香。香气飘得远,诱得院中玩乐的小瑾,竟也撒开木马冲进厨房。

    见他心急地围着自己转,莫轻轻扑哧一笑,铲起小捧熟黄豆吹凉,然后放手心轻轻一捻,焦脆的外皮悉数脱落,再轻吹一口,皮儿被吹走,只留下干净的豆子。

    “只能吃这么多啊。”

    小瑾接过豆子,左看右看。

    起初是捧了珍宝极其爱惜的模样,谁知再一眨眼,竟抬手哗啦一下,一股脑儿全倒进嘴里,咯嘣咯嘣大口嚼起来。

    莫轻轻看得傻眼,又是好笑又是气恼,索性挥挥手将人赶走,又只管自己忙活。

    炒熟的黄豆去了皮儿,倒进石臼里研磨成粉,然后筛出最细的那层。经研磨后的黄豆粉,香气扑鼻,此时再混入蜂蜜拌匀,豆香中便掺了隐隐的醇甜。之后只需倒入些许放凉的清水,耐心搓成一粒粒鲜亮的小丸子。

    这便是当朝夜市上备受喜爱的一道甜品-冰雪冷元子。为有消暑之效,通常还要放入冰水中冰镇过后才食用。可惜她没买冰块,只好暂用井水替之。

    将冷元子搁到碗里,碗口再倒扣一只白盘,接着用粗麻绳五花大绑,小心翼翼从井口悬下。直至碗底没入井水中,莫轻轻才拉紧麻绳,将另一端系好。

    如此,只需静待些时候即可。

    她满意地拍拍手,回身,结果对上小瑾绕着手指一副做错事的模样,愣了愣,哈哈一笑。

    “好了,不生你气了。走,我们进山。”

    说罢,解下围裙,背起角落里的竹篓。小瑾也重新覆上满脸笑,扯住她衣袖乖巧跟在身旁。

    去往山里的那条路走过好些遍,如今只觉得越发近了,很快就抵达山脚。

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