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见义勇为,帮助弱小,你所做的事,皆是如此,自然担得起。”周行低下头,看着她,说道。 “不瞒你们说,我从小的梦想,就是可以当一个大侠,哪里需要我,我就在哪里出现,不管走到哪里,都能受人尊敬。”听着两人的话,宋清欢说得越发的起劲儿。 看着她这般喋喋不休的说着,姜半夏和周行只是唇角含笑,听着她的话。 她虽然不会武功,可那份侠义心肠,便是放眼整个武林,也不见得有多少人能比得过。 “你如今所做的事,就是了。”姜半夏上前,挽住她的手臂,这才说道。 “如此,也不算是有辱了爷爷留下的这河广客栈的名声。”宋清欢说道。 …… 大年初一,拜年为主,大年初二,便是祭祀先人。 一大早,宋清欢吃过朝饭之后,便又在厨房准备去给宋远扫墓需要的东西。 她特意提前问过姜半夏,才知道爷爷这人,就喜欢喝点儿酒,所以,她想了想,还是做一碟儿适合下酒的蛋酥花生,带去给他。 将几枚鸡蛋打入碗中,加入少许的盐、花椒粉,再倒入提前备下的在沸水中烫过的红皮花生,一起搅拌均匀。 等每一颗花生上面都沾上了鸡蛋液,再倒入适量的红薯淀粉,继续搅拌,直到红薯淀粉和花生均匀混合,变得不会粘在一起了,才放在一旁备用。 起锅烧油,待锅里的油热了,宋清欢又将那些花生倒在油锅里进行炸制。 在热油的作用下,那些花生表皮裹着的鸡蛋液和红薯淀粉,顿时变得金黄,香味也顿时被析了出来。 炸熟的蛋酥花生,起锅装盘。 宋清欢刚将那蛋酥花生装到盘里,姜半夏便从外面走了进来,问道:“掌柜的,还没有准备好吗?” “好了,可以走了。”宋清欢这才回答道。 “这是什么,看着挺香的样子。”姜半夏到了她身旁,瞧着灶台上摆着的那碟蛋酥花生,拿了一颗便扔到了嘴里。 裹了鸡蛋液和红薯粉的花生,比平日里吃的炸花生米更香,又加了花椒粉的缘故,还带着些许的香麻,吃上一颗,只觉酥香满口。 “这是蛋酥花生。”宋清欢说道。 姜半夏点点头,又拿了一颗吃了,才感叹道:“吃着这东西,就想着应该配上一杯酒才好。若是老掌柜吃到这蛋酥花生,一定会喜欢。” “这本就是极好的下酒菜,也是小孩子喜欢的小零嘴,你若是喜欢吃,我下次多给你炸一些。”宋清欢又说道。 “好啊,”姜半夏点点头,又紧紧的挽着她的手臂,撒娇道:“还是掌柜的对我最好。” --
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