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她真正所奢求的,是年年岁岁,相伴余生。 但她不敢将话说得太满。 过了子时,守岁就算完成了,三人又各自散去,睡下等着天明。 …… 次日。 新年第一天。 便是昨儿夜里睡得晚,但是宋清欢还是一大早就起了。 到了厨房里,她先往锅里掺了足够的水,再将水烧开。 等锅里的水沸腾,她才将昨儿夜里包好的抄手,都一个个的下到了热水中。 再拿着笊篱,在水中搅两下,避免粘上。 锅里煮着抄手的同时,宋清欢又拿出三个碗,在灶台上排开。 往碗中加入酱油、醋、花椒油、辣椒红油、盐,再淋上一勺面汤。 等锅里的抄手都煮熟了,一个个漂浮在水面,宋清欢又拿着笊篱,将抄手捞起,手腕用力一甩,那多余的水分,便在空气里划出一道完美的弧线。 抄手倒入碗中,再撒上一撮翠绿的葱花,就可以端上桌。 汤红面白,薄皮的抄手煮过之后,显出隐隐的粉色,其间点缀葱花翠绿,光是瞧着,就引人垂涎。 “吃了这碗元宝,今年必然招财进宝。”宋清欢又说起了吉利话。 说完了话,夹起一只抄手,只是咬上一口,花椒油的麻和红油的辣,顿时在口中绽开,又夹杂着陈醋的酸,面皮软滑劲道,rou馅儿又嫩又香。 半碗抄手下肚,便只觉整个人浑身都暖和了起来。 “掌柜的,这抄手比馄饨香。”姜半夏一边吃着,一边忍不住感叹。 “为何会这样说?”听到姜半夏的话,宋清欢虽然感觉,像是找到了同道中人,但她还是想听听她的理由。 “因为这抄手的rou多啊,一个抄手的rou,都可以包好多个小馄饨了。”姜半夏倒也没有隐瞒,直接说出了自己的想法。 “哈哈,我也是这样想的。”姜半夏的话,让宋清欢简直感觉找到了知音。 说完这话,她又看向周行,问道:“周行哥哥,你喜欢抄手还是馄饨呀?” “只要是你做的,都喜欢。”周行柔声回答。 一句话,引得宋清欢又红了脸。 “吃个饭也不忘说这些,”姜半夏看了周行一眼,才道:“一会子说不定还有得忙呢,赶紧吃饭吧。” “半夏,你说的还有的忙,是什么意思?咱们这几日不是不开门吗?”姜半夏的话,又引得宋清欢好奇。 第61章 炸黄粑片与醋坛翻 “掌柜的,你难道忘…… “掌柜的, 你难道忘了?就是因为你的那个芜菁作坊,如今,让桑野镇好些人都有了赚钱的地方,大家对你啊, 那是充满了感激, 今日
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