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诞生时间虽短,却横扫很多榜单,成为许多人心中的最爱,足以说明其魅力。 葱姜蒜切末,胡萝卜和青椒切丝,木耳撕成小块。 沈兰调出里脊rou,洗净切条,浇上盐、胡椒粉、料酒和鸡蛋液,倒入两勺淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。 沈兰问系统:“豆瓣酱?” 系统:【恭喜宿主获得精挑细选豆瓣酱1瓶!】取出一个小碗,倒入白糖、料酒、酱油和醋,沈兰添上一小勺水,兑上淀粉构成芡汁。 热锅,倒油,将腌制好的rou沫放入锅中翻炒。 待rou变颜色变白后,盛出。 再加一小勺油,倒入胡萝卜。 因胡萝卜不容易炒出成色,沈兰多翻滚几下,接着用铲子铲到一旁,倒入豆瓣酱。 倒入葱姜蒜,以及准备好的青椒和木耳,炒熟。 颜色成熟之后加rou沫,均匀翻炒。 最后倒入兑好的芡汁,混合均匀,炒出放入盘中。 沈兰深吸一口气,她做的鱼香rou丝虽然没有鱼香味,但色泽红润,吃起来肯定也不错。 她算是发现,这几日做饭,就没有过剩菜。 他们这个店,算是用实际行动,践行了什么叫“光盘行动”。 所幸中午的米饭还剩了些,沈兰添上水,煮上锅简单的米汤。 几个人仍旧坐在那张桌上,小蕙捧着碗,尽量不那么垂涎欲滴地瞧着鱼香rou丝。 烛光照在她脸上,映射出无限温柔。 沈兰一只手把白至秦架到桌前,后者一把抓住筷子,就要往盘子里夹。 “少爷,”沈兰无奈道,“我不止一次想说了,若不是你今日击退jian官的义举,我真要怀疑你是从饥荒里成长起来的呐,少爷。” 白至秦笑呵呵,“恩人……白某人冤枉!便是当今圣上,”说着双手往左上方一拱,“怕是也没尝过恩人的手艺。你若是去了皇宫,哪还有御膳房什么事儿。” 裴昭替沈兰拿筷子的手僵了一下,便从容地递过去。 沈兰很是自然地接过去—这几日来,她似乎都习惯裴昭在旁边递筷拿碗。 小蕙在一旁像个可爱的摆设一般,先开始恨自己尽不到力,只是巴巴地望着。 后来明白过来,瞧二人模样,笑意也不自觉地浮起。 “请问这是客栈吗?”一道弱弱的声音,在一阵鸡飞狗跳中很是突兀。 “不好意思客官,”沈兰头也没抬,径直说道,“咱这不是客栈,而且已经打烊了。您若是有心,明日过来免费送您个冰淇淋。” 她敲了敲盘子,“抓紧,凉了没这个味道了。” 店门已经关了,唯有窗户还开着。沈兰以为那人听
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