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前,还得用冷水泡一下,这样能让豆腐的口感变得更好。 另外这豆腐煮的时间也不能太长,它不是rou,煮太短时间,容易里头不熟,煮的太久呢,豆腐容易老。 之后开锅的时候,洒上葱花就可以了。 沈柠本来是想做个麻婆豆腐的,但是家里别说豆瓣酱了,连花椒辣椒都没有。 这些东西,似乎这个村子的人都没人使用,所以沈柠干脆放弃了。 所以,在豆腐熬煮的时候,她只能往里头加点菌菇进去。 不过,即便是这么随便就地取材煮一煮,也是鲜甜到能把舌头都能吞掉的味道。 两个菜,都有rou,而且豆腐也属于高蛋白质的东西,对于现在的人家来说,简直就是奢侈的饭菜,也只有过年那会,才能吃的那么好。 两个小的平时吃的不多,但是胃口却是不小的,面对着这么多的好吃,一大口一大口往嘴里塞。 沈柠告诉他们,“锅里还有饭,你们吃多点,别饿了自己。” 两人点点头。 这一顿饭,吃的两个孩子意犹未尽,就算是沈柠,也是难得吃到这么一顿好吃的,肚子也总算有了点油水。 不过两孩子虽然爱吃,都还算克制的,rou也就吃那么几块,还剩下许多。 沈柠看着他们吃饱,又看了看盘子里的rou,问道:“怎么不多吃点?还有那么多rou呢。” “嫂子,我们吃很饱了,这些rou,留明天吃呀。”顾阳回道。 知道两人是节俭,舍不得多吃,沈柠也能理解。 把碗筷收拾好,两人争相要干活。 沈柠随他们去,然后自己进了房子。 房子的床上,摆放着一个铁盒子,还有之前刘春梅丢过来的文件袋。 她需要将家里的存款等东西,算算清楚,再规划一下,该怎么生活下去? 顾峰虽然是留下了不少钱,他们三人短期内能过的很好。但是,谁都知道,如果什么都不做的话,他们迟早坐吃山空的。 不过,她还得先给两人下一针镇定剂,免得会继续慌乱。 她把铁盒子还有文件袋拿了出来,叫上两孩子。 两人洗完碗筷,就笔直的站在嫂子面前。 顾阳小心翼翼问:“嫂子,怎么了?” 沈柠指了指桌子上放着的文件袋,“这是今天你们大伯家给还回来的,里头装着的,是你们大哥的东西。” 一听到是大哥的东西,顾阳就明白了。 顾月早就知道,所以也没敢吱声。 沈柠抬头看他们两个,大概是说到了去世的顾峰,屋子里的气氛骤然降低,两人都低着头,神情落寞。 --
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