我靠吃火遍全网 第4节 (第2/2页)

丁兴海做过几回绿豆糕，也看锻体宗饭堂里的大厨做过，步骤非常简明，好吃的关键就在于食材品质。

    “这么好的绿豆，浪费也太可惜了，要不我们也试试？”蒋思思跃跃欲试。

    “宿舍里没法做。”丁灵解释说，“得开火，做好后还得放进冰箱冷藏一下定型。”

    “这个好办！”

    蒋思思：“我爸前不久刚在学校边上给我买了套公寓，已经装修好了，里面厨具餐具都有。”

    丁灵amp;卓怡amp;董念萍：……

    万恶的资本家！

    绿豆做之前要浸泡一晚，方便脱皮，四人约好第二天上午再一起做。

    蒋思思的公寓就在学校北门，过一个马路就到。

    “这位置，叔叔是想让你再在a大多读几年吧？”丁灵回头看了一眼，从公寓门口到校门口，直线距离顶多一百米。

    蒋思思一脸哀怨：“可甭提了，我爸现在就盼着我考本校的研究生，最好再接着读博，然后留校！可我不想啊，好不容易快熬毕业了，我真的和你们这群学霸卷不动了啊！”

    “那你想做什么？”丁灵好奇。

    蒋思思还真没想过，现在也不想动脑子，笑嘻嘻挽起丁灵胳膊，“想看你做好吃的，我们快上去吧～”

    明亮宽阔的开敞式厨房里。

    丁灵洗净双手，轻轻揉搓盆里的绿豆，经过充分浸泡的绿豆，很快便脱去表皮，只留下里面浅黄色的内瓤。

    接下来就要上锅小火慢蒸，厨房里的锅是崭新一次没用过，丁灵仔细清洗了一遍，准备将豆子平铺在蒸笼里。

    “等一下！”

    蒋思思噔噔地跑开，很快又抱着三脚架跑了回来，将相机架在上面，“这个光线拍出来绝美，不录下来当素材太可惜了。”

    “好啦，继续吧！”

    豆子蒸好倒入保鲜袋中，用擀面杖碾压成泥，再在锅里放入黄油，小火慢慢翻炒豆泥。

    中途丁灵停下来，往里加了一点牛奶和白砂糖，还有两勺丁兴海特制的桂花酱。

    这个桂花酱的做法，是丁家祖上传下来的，据丁兴海说，已故的丁爷爷来自江南，祖上有一位江南名厨，曾经还有幸招待过下江南的乾隆爷。

    “这个桂花酱还可以做夹心，填在两层豆泥之间。”丁灵将冷却好的豆泥塞入模具，在中间加了一勺桂花酱，压平后往下一叩，几块花朵般的糕点就做成了。

    “现在也能吃，你们尝尝？”

    卓怡是在场唯一的南方人，绿豆糕在她的家乡十分常见，丁灵做出来的绿豆糕，单从外形上看，完全不输外面卖的。

    她期待地捻起一块，轻轻咬下一口，绵密的豆泥在嘴里化开，散发出豆香和奶香，余味还带有一丝桂花的香气。

    第二口咬到内馅，桂花酱没有她想象中的甜腻，反而十分清新，化入口中，就仿佛有桂花在嘴里绽开，唇齿间都染上花香。

    卓怡肯定道，“味道很好。”

    “真的很不错，再冰一下可能会更好吃！”蒋思思说完又往嘴里塞了一块。

    “该干活了，这些豆泥能做大约两百块。”丁灵把从家带来的模具一字排开。

    四人齐上手，一块又一块造型不同的绿豆糕，出现在案板上。

    卓怡离开了半小时，回来时提着两袋子包装盒，“绿豆糕不能存放太久，我们分一部分，剩下的可以拿去步行街卖。”

    丁灵正发愁这么多绿豆糕怎么吃得掉，这主意正中下怀。

    蒋思思也赞同道，“卖的钱就当咱们宿舍经费，下学期一起出去吃大餐呀。”

    大学城里就有一条步行街，一到晚上全是卖小吃的，也有学生勤工俭学，批发些小饰品、手机壳之类的东西过来摆摊。

    丁灵她们的绿豆糕就摆在一位学姐的饰品摊旁边。

    现在天气已经开始热了，冰冰凉凉的绿豆糕一摆出来，就吸引住学姐的目光。

    掏钱买了一块，迫不及待地送入口中。

    “呀，这个还有馅儿？我吃过豆沙馅的绿豆糕，还是第一次吃到桂花馅的呢！”学姐吃完，又买了一盒，准备带回去给室友们尝尝。

    摆摊的位置并不起眼，但总有买完后又回来回购的客人，不一会儿摊前的人越聚越多，带来的一百多块绿豆糕，卖的就剩下最后两盒。

    “寝室快熄灯了，我们回去吧。”最后这两盒，她们送给了步行街的环卫工阿姨，阿姨小心地收进袋子里，说要等晚上下班，带回家和儿女一起吃。

    这一天的行程，录下了不少素材，还额外加了一段她们四人品尝绿豆糕时的画面。

    丁灵剪辑后上传d站，这次的播放量比上回多了一些，当晚就有三百多，除了眼熟的“11116666”外，还有几十个人点赞。

    然后就没再涨过。

    之后几天，丁灵没再关注，就在她收拾好宿舍东西，回到家后，蒋思思突然打来电话。

    “灵灵，你那个绿豆糕的视频，播放量过万了！”

    第5章

    ◎铁锅炖大鹅◎

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