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   我靠吃火遍全网 第1节 (第3/3页)

的母女缘就断了。

    与其想她,倒不如想想今天晚上吃什么。

    “爸,咱们晚上吃什么?”

    丁兴海将刚才的惊讶抛至脑后,迅速化身二十四孝好好老爸,“爸刚问了,赵主任说你现在什么都能吃,少吃辛辣刺激的就行。想吃什么,尽管说,爸给你做!”

    丁灵想吃的……那可太多了。

    锻体宗的饭堂常给弟子做rou食,看到饭堂的水煮排骨,她就想她爸做的糖醋小排。见着清炖猪rou块,就想她爸那手浓油赤酱的红烧rou。

    不过要说最想念的,还要属那一碗专属于家的味道的炸酱面。

    “要不咱们晚上吃炸酱面吧?”她兴冲冲地提议道。

    “成!”

    丁兴海一口答应,忙不迭出门采购。

    炸酱面除了最关键的炸酱以外,还要准备新鲜的菜码,丁兴海足足准备了八种。

    吴曼梅的到访丝毫没影响他的好心情,不一会儿,丁灵便听到厨房里传来切菜声,和他爸那跑调跑到姥姥家的哼歌声。

    丁灵在床上躺不住,索性来到厨房看着。

    水灵灵的黄瓜、胡萝卜,在她爸的刀下,变成比豆芽还细的丝。

    接着还有心里美萝卜,和切成丁的芹菜、青蒜、大蒜,再配上烫熟的青豆,和刚刚提到过的豆芽,在圆盘里摆成一个圈,五颜六色、煞是好看。

    下一步就是熬酱,起锅热油,下入切成丁的五花rou,煸炒出油。

    丁兴海的做法和传统的京市人略有不同,这一步之后,他会将五花rou捞出来,加入白糖,炒出糖色,再倒入澥好的黄酱。

    这样做出来的炸酱,rou丁鲜亮,味道比传统的少了一丝咸,多了一丝甜,更符合丁灵的口味。

    熬酱的功夫,丁兴海还自己和面,做了足足两斤的手擀面。

    丁灵接过煮好的面条,在上面铺上自己喜欢的菜码,最后淋上两勺已经油酱分离的炸酱,热腾腾的气息带着浓郁的酱香迎面扑来,她忍不住深吸一口气,“就是这个味,真香啊!”

    “怎么样,爸爸手艺没退步吧?”丁兴海一边问着,一边也给自己拌了一碗,他喜欢爽脆的口感,黄瓜丝和芹菜丁多加了好几筷子。

    丁灵已经吃上了。

    油香滑润的酱汁,裹着筋道的手擀面,配上清脆的新鲜蔬菜,和煸得干香的大块rou丁,刚一入口,就碰撞出奇妙的化学反应。

    丁灵连吃好几大口,才腾出空,朝丁兴海竖起大拇指,“老丁出品,必属精品!”

    丁兴海原本不怎么饿,这会儿竟也看得被勾起馋虫,吸溜吸溜地,一大碗面就下了肚。

    原本两斤手擀面,是预留出了明天早餐的量。父女俩一碗接着一碗,最后竟然一丁点都没剩下。

    这里面有一多半,都进了丁灵的肚子,她总算觉得没那么饿了,心满意足地摸了摸仍旧扁平的小腹,这里暖洋洋的,就像是做铃铛时感受到的灵气一样。

    “站起来溜达溜达,等下再坐着。”丁兴海揉着肚子站起身,他平时晚饭吃的不多,今天不知道怎么回事,看着闺女吃饭,也跟着胃口大开。

    父女俩绕着小小的院子和宽敞的厨房走起圈。

    许是因为堆放的食材少了,前头也空荡荡的没有客人,整个小院都感觉萧条了不少。

    丁灵知道爸爸是为了照顾自己,才把小饭馆关了,这是她爸半辈子的心血,她忍不住劝道,“爸,要不把咱家小饭馆重新开起来吧?”

    丁兴海盯着女儿气色红润的脸颊看了又看,总算把心放下大半,“行,等你养好身体回学校,爸就把店重新开张。”

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