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六零大院养娃记 第42节 (第2/3页)
,比现在吃几个蛋可要划算多了。 不过不行,“这些蛋之前不一定有鸭子孵,就算有,隔了这么远带回来,那也孵不出来了。” 听到她这么说,几个孩子都难免有些失望,但韩程立马就振作起来了,连忙道:“那娘,咱们晚上是不是就能吃鸭蛋了?!我想吃蛋羹。” 刚才他娘和铁蛋说的时候他就馋了,既然小鸭子孵不出来,那就正好来填饱他的小肚肚啦。 柳素素:“……” 你这主意变得还真快。 不过很可惜,也不行。 “娘要做成咸鸭蛋和皮蛋,比蛋羹更好吃。” 更好吃? 韩程来不及失望,飞快的点点头:“那娘你快做吧!” 家里现在虽然缺rou,但隔上几天就有鸡蛋吃,鸭蛋就这么煮着吃了太浪费,还不如做成盐鸭蛋或者皮蛋,没菜吃的时候还能当菜下饭吃。 盐鸭蛋不难,只要弄点黄泥,和水一起搅匀,再往里面放上点盐,把鸭蛋外面全都裹上这种泥,放一段时间就可以了。 柳素素把泥弄好,就交给了几个孩子,让他们记得轻拿轻放,千万不要把鸭蛋弄破后,自己则开始弄皮蛋。 皮蛋就比较麻烦了,不仅要用到生石灰、草木灰这些东西,还要那油糠裹着。 油糠就是稻米外面的那层皮,打掉之后才是大米,这边没有稻米,柳素素想了想,只能去找吕灵芝借了点高粱壳,这样的作用应该都是差不多的。 生石灰遇水后发出“滋滋——”的声音,柳素素怕有腐蚀性,不敢用手弄,还是找了根树枝来的。 刚一弄好,余红英就过来了,柳素素听到韩程在外面叫自己,刚好把裹的严严实实的皮蛋放在了厨房里,现在天气热,差不多一个星期就能吃了。 洗干净了手走出去,柳素素拿了把椅子让余红英坐下:“婶子坐,正在弄皮蛋呢,等弄好了我给你送点过去?” 余红英看她:“你还会做皮蛋?” “我也没试过,就之前听人说起过,今天想试试,婶子你能受得住那个味吧?”柳素素知道很多人都不爱吃皮蛋,就连她之前也吃不下,后来还是用来做煮粥吃,才慢点接受了。 “我受得住,那玩意儿味大不过我吃不腻,但小柳,皮蛋你就别给我送了,我是来跟你告别的。”余红英道。 柳素素一愣:“婶子你要走了?” 难道陈楠告诉她的那些传闻是真的? 果不其然,余红英点了点头:“钟艺要结婚了,我之前跟你说过的。” “我还记得,但不是还没到时候吗?”她记得余红英之前说的是,两人先在这边请大伙吃顿饭,算过了明面后再去男方家里,扯证结婚。 余红英露出一个比哭还难看的笑,想说什么,最后还是羞于开口,叹了口气道:“是,不过现在男方那边比较着急,时间就提前了,我打算去看看,要离开一阵子。家属部那边也请好了假,看我什么时候回来再谈后面的事。” 柳素素一看就明白她这是有什么难言之隐,但余红英不说,她也不会追着问,贴心的没多说什么,点了点头:“行,婶子,这事放在心里总是不舒畅,早点办好还能早点安心。” 余红英“唉”了一声,“但愿真的能安心吧。” 她好像只是来给柳素素打声招呼一样,什么都不肯要,说自己过段时间就会回来了,转身就走了。 柳素素心里不得劲,其实她后世经历了那么多,余红英这种情况,她多少也能猜到点原因,想了想,第二天一早还是烙了点杂粮饼,赶到钟师
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