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重回1986 第19节 (第1/2页)
第17章 大生意 ◎ 傅西疑惑地看着眼前这个叫宁富的中年男子。 他是隔壁村的,他之前并不认识他。 ……◎ 傅西疑惑地看着眼前这个叫宁富的中年男子。 他是隔壁村的,他之前并不认识他。 “我之前去傅信家里吃过喜宴,吃过你煮的菜。”宁富介绍着,“味道不错。” “我从小就跟着爷爷学煮饭做菜。我爷爷早年是县城一户大地主家里的厨师,后来一直帮人做席,我也学了一些。”傅西解释着,“虽说没有正经学过,但是做出来的菜比别人做的好吃一些。” 他很小就得帮忙做家务了,洗衣做饭,喂猪喂鸡,种菜淋菜,犁田插秧等样样精通。 至于做饭炒菜,那更是比同龄人熟练得多。 六岁时,他就跟着爷爷学如何切菜做菜了,不算前世,就算这世,也有十来年的经验了。 “谦虚了。”宁富笑了笑,应着,“我吃过那么多酒席,你做的菜比市里饭店的有些大厨还要好吃。” 这是说真的,绝不是在捧傅西,他也犯不着去捧傅西。 “一般而已。”傅西奇拿谦虚地应着。 “我今天过来,是想问问你,接不接工地的单?”宁富正了正神色,说着,“我包了一个工程,建房子,工期一个月左右,想找个人包了工人的三餐。” 他之前为了省钱,是让他爸出来帮着买菜做饭的。 只是老一辈人俭省惯了,买菜都舍不得买rou,炒菜舍不得放油,煮出来的东西,没有油水不说,还很难吃。 他们做苦力活的,肚子里没有油水,那怎么有力气干活? 再者,他爸也六十多了,让他做一两次二十来个人的饭菜还行,让他做一个月,那肯定是吃不消。 所以他就想找一个人包了三餐,直接包,而不是请,请的话,自己还得cao心买菜问题。 “我的要求很简单,让工人们吃饱,肚子里有油水。” 不吃饱怎么干活,肚子里没有油水,那更是干不了活。 “一个工人一天的伙食费一块五。”宁富说着,“我们只交一块五给你,早餐不拘吃什么,只要吃饱,中餐和晚餐要有荤有素。同样也要吃饱。” “你只需要做好三餐,其它的事情不需要你做。你煮什么我们吃什么,不挑。” 他再也不想吃那没有一点油水的青菜了。 他又不是牛羊,他想吃rou,吃好吃的rou。 他之前过来傅信家里吃席就动了念头了,回去之后,这念头越来越盛,所以昨天接到大工程,他就马不停蹄地过来找傅西了。 傅西简单地算了一下,说:“可以。不过,现在的猪rou一斤一块八左右,他们想吃rou的话,这个伙食费,rou不会太多。” “这是自然。”宁富应着,“只要有rou,肚子里有油水就行了。” 问清楚工地的地址,得知工地的地址距离学校骑车只需要十分钟,傅西思索了一下,随后便接下了这一单生意。 一天只需要煮三餐,其余时间可以自由安排,他完全可以煮好饭之后再出去摆摊,还可以利用中餐到晚餐这段时间多准备。 至于买菜,早上买好就行了,这个不需要多花时间。 得知工地有一套煮饭设备,也有做饭的地方,傅西松了一口气。 第二天,他在食堂里包好包子之后,送傅珍回家,而后从家里拉了一车柴和调料来到了工地。 工地处有一排的小房子,这是工人住的地方,而他工作的地方,则是在工人作的小房子的尽头,那里专门给帮厨房。 简单的土灶,左边有两个放铝锅的地方,右边则是一个大铁锅,大铁锅和两个一大一小的铝锅中间还有一个小灶,上头放着一个很小的铝锅。 三个锅,一个炒锅,齐全。 这里除了食材和调料之外,其他的东西,一应俱全。 傅西看了松一口气,幸好有这些东西,要不然他还得单独准备。为了做这一个月的伙食,再另外买厨具,这就很不方便,幸好这里全有了。 并且这个厨房还是单独一间,空间够大,他带来的东西也有地方放。 他简单收拾一下厨房,将自己带来的东西放好,调料什么的放到橱柜里,用锁锁上,而后这才回家。 回到家里之后,傅西也顾不得休息,又去找了傅珍,说了自己去工地做事的事情,并且建议傅珍购买一辆二手自行车,到时方便来回。 “我在学校里做完包子之后,就立刻去工地帮着做早餐。时间太急,我来不及送你回家了。要么你走路回来,要么就买一辆自行车。也不需要新车,买一辆旧的就行了。”傅西说着。
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