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分卷(4) (第1/3页)
巨大的仓库里,有着成排的木架、成堆的坛坛罐罐,沿着墙壁有一溜的大水缸,水缸里养着新鲜捕捞的鱼虾。中等身材的王海洋徒手探进水里,一把抓住一条手臂长的螺蛳青。 螺蛳青就是青鱼,因为养殖的时候吃螺蛳,所以才有了螺蛳青的名字。 青鱼能够长很大,手臂长的青鱼体型也就一般般,被王海洋掐着脖子,青鱼不敢有任何动弹,认了接下来的命运。 还有小河虾,清水煮一碗。魏意抱着胳臂斜靠在一旁,看到自己腿边的水缸里养着许多灵活的小河虾,就知道它们会很好吃,不需要什么特殊的烹饪方式,只需要一碗清水、几片姜、几根小葱和一点儿料酒、一小撮盐就能做出鲜甜鲜甜的小河虾。 爸爸。 堂堂抱着个像是小南瓜的东西跑了过来,看起来好吃的。 南瓜的种类很多,形状各有不同,魏意经常蒸板栗南瓜给堂堂吃,粉粉糯糯还有板栗的香味,小家伙很喜欢。 这不是南瓜,这是丹栗。王海洋看了说。 红色如栗子的细沙?魏意想到了《山海经》。 是红色的板栗,不过没有木质的外壳。王海洋说:这个可以做一道甜点。 又拿了几样东西,可以去厨房做菜了。 王海洋做出来的饭菜味道如何魏意尚且不知,但他的刀工肯定是极好的,片出来的鱼片可以用薄如蝉翼来形容,这样的鱼片放到滚沸的汤中一会儿就会卷边烫熟,是下火锅打边炉的不二之选。 怎么想到来大食堂当厨师的?魏意有意了解一下员工的个人情况。 王海洋无奈地眨眨眼,我去了一趟泰山玩,回家发现家没了,我爹妈搬家没有跟我说,短时间内想找到他们不是很可能。 王海洋一家在长江牧鱼,就和在草原牧羊一样,同样逐水而居。为了更好的水环境、更丰富的食物来源,王家每逢冬季就会赶着鱼群进入大海,等春暖花开、万物复苏,才会回到淡水水域生活。 海洋那么大,不知道搬家线路,非常难找到。不像是草原上还能够打个电话,海里面连信号站都没有,说不定都出国去公海了,怎么打电话! 我爸妈老思想,手机用的都是老人机,不像是年轻人离不开网络。王海洋把洗干净的鱼骨放到锅里面炖鱼汤,根本没办法找到他们,我想想就算了,与其耽误时间去找,还不如找份工作等他们回来。 魏意看王海洋手上的动作,对这个未来共事的厨子还是很满意的,那利落劲儿就让人讨厌不起来了 说话一点儿都不耽误他干活,鱼片弄好后鱼骨就开始在锅里面炖汤,洗净的小河虾进入了另外一口锅,电饭锅合上,17分钟后就能够吃到可口的米饭。几个蔬菜或切断或切块或切成片,最后案板上就剩下一个丹栗,就是那个堂堂抱出来的如同南瓜一样的板栗。 丹栗不能够用刀砍,外面一层坚硬的外壳比石头还要坚硬,但是它怕火,在火上烤上一两分钟就听到噼啪一声脆响,蒂头的位置就裂开一条小口子,绵软乳白色果rou出现,伴随而来的是清甜的板栗香味。 这个很好吃,可以用来做点心,也可以直接拿着勺子挖着吃,口感类似于成熟的榴莲,但没有榴莲的臭味。王海洋徒手打开被火烤的guntang的丹栗,里面的果rou彻底露了出来。 魏意把手中的勺子插了进去,恭喜你,你入职了。 王海洋高兴地欢呼了一声,老板,一个月工资几千? 底薪一千五,得到一个妖族好评,就给提成两块。魏意想,自己这叫做转移压力。所有人的工资都一样。 待在旁边存在感很弱的涂白当场哭了出来,呜呜,我们以前工资才五百,还没有提成,新老板太好了。 魏意:!!!他现在改还来得及不? 酸香鱼片汤,鸡蛋炒佛手瓜,水煮小河虾,一品香芋,红烧鸡爪,青菜心炒香菇,白菜丝油豆腐汤很家常很美味的一桌菜,特别是王海洋最后准备的鱼汤,奶白的鱼汤上面飘着碧绿的葱花,有着淡淡的胡椒粉香味却不会抢走鱼本身的鲜美,用来泡饭吃最好不过。 麻麻擦着嘴巴,满意地在测评表上打了个勾。 祝老板生意兴隆。 魏意说:借您吉言。 打着饱嗝的头发精麻麻离开,留下大食堂的诸位,魏意朗声说:人员到齐,明天我们正式开业。赚钱了,才好给大家发工资哦,祝我们一切顺利。 大家以汤代酒,共同举杯,成功。 车停进小区里
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