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穿到鸟部落后想种田 第77节 (第2/2页)
雨的时候,比较经常在外面做饭。” “那是不是冬天也要在厨房里做饭?” “对,冬天在外面做饭太冷了。不过也说不准,最冷的几天,还是要搬到山洞里住。” 白芜嘴上说着话,手上动作不停。 很快,川和墨回来了。 南遥也回来了。 大家一边聊天一边干活,将所有兽rou处理好。 白芜看差不多了,开始起锅开始炸蒜。 陶锅放兽油烧热后,白芜放入去腥草、吉吉草略炸一下,再将切成颗粒的蒜倒进去,小火慢煎。 几个呼吸过后,他们家这个小山顶上飘着浓郁的蒜香味。 白芜用锅铲小心翻炒着,等蒜炸得金黄,再往里面放入盐和另一半蒜粒、葱花、姜末,再翻炒一下,就算炸好了。 他将这一大盆炸料盛起来,挑出里面的去腥草和吉吉草,然后端走陶锅,在火塘上放上烤rou专用石板。 “今天人多,我们吃烧烤啊。”白芜麻利地将盛着干净蚌rou的白蚌放在石板上,又在边缘放上刚打来的兽rou,“大家一人一双筷子,自己翻rou,白蚌还要烤一会。” 岸怀疑,“这样烤能烤熟吗?那么大的蚌。” “一会就能熟。” 白芜左边坐着岸,右边坐着南遥。 大家围坐在石板前吃rou。 火塘既能取暖又能照明,众人边烤边吃,吃得十分惬意。 很快,白蚌里面的汤汁咕嘟咕嘟冒着小泡,蚌rou被汤汁蒸得“啫啫”作响,微微变了色。 贝类特有的鲜香味也飘了上来。 岸吃着嘴里的rou,眼神一个劲儿往蚌rou那里飘,“可以吃了吧?” “我加点蒜蓉,很快就好了。”白芜抬手,舀起一勺勺蒜蓉加到蚌rou上面。 几乎在他加入蒜蓉的一瞬间,香味爆出来,周围人齐齐咽了下口水。 连南遥的喉结都微微动了一下。 白芜用公筷调整了一下每个白蚌里面的蚌rou,确认它们每一个都熟了,“好了,开吃。小心烫。” 他话音未落,周围几人齐刷刷伸手,或用筷子夹,或直接用手捏,将蚌rou放到自己面前。 第一批白蚌刚好一人一个。 白芜挑了个相对较小的,放到面前。 此时,微黄的肥嫩蚌rou顶上一撮金黄蒜蓉,汤汁还在微微冒泡。 他先撩起一小撮蒜尝了尝。 香! 咸香! 里面的葱姜恰到好处,一点也不会喧宾夺主。 白芜眼睛一亮,将里面还在弹动的蚌rou夹起来,满满蘸上蒜蓉,吹了几下,往嘴里一塞,牙齿往下一咬—— 鲜嫩肥美的蚌rou爆出汁水来。 蒜蓉的香味和蚌rou的鲜味完美结合在一起,在口腔里爆开。 蚌rou柔嫩鲜甜,guntang浓香,一点腥味都没有,和蒜蓉搭配得恰到好处。 这已经足够完美了。 最妙的是,这块蚌rou够肥厚。 白芜一口咬下去,里面全是rou,口腔里塞得满满当当,各种香味鲜味齐齐爆开,无与伦比的满足感涌上他的心房。 在深秋的夜里,能尝到这样肥厚鲜美的食物,白芜真觉得没什么能比这个更棒。 没有烤生蚝,这蚌rou也完全不输啊。 第50章 牧草 白芜这种久经华夏美食考验的人,都觉得烤白蚌好吃得不行。 更别说几个除了炖、煮和烤之外,没吃过什么美食的复羽族人。 一圈人埋头苦吃,吃得嘴角满是油渍。 唯一比较克制的就是南遥,他吃得也快,但快归快,还是能保持姿态的优雅。 白芜并不是小气人,见大家喜欢,干脆将安山几人带来的白蚌也破开,除去内脏,清洗干净,再将一块块厚实柔软的蚌rou放到蚌壳上,接着烤。
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