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    炸之前，先把鱼尾在面糊糊里面裹一圈，再扔进油锅里。鱼头太大，需要剁碎才能炸，骨头最多的那一块沈叶没要，打算晒干了磨成粉，等家里的小羊小兔子鸭子长大了给他们拌草吃。

    沾面糊糊是为了炸鱼的时候不让鱼rou碎掉，至于沾辣椒面，当然是因为沈叶她爱吃辣啊！要不是辣椒面太少，她巴不得天天辣椒面拌rou吃。

    辣椒面的辣度很高，放进guntang的油里，瞬间激发了它的辣味，就连躺在床上的香香都连着打了两个喷嚏。

    太呛人了，再家里炸辣鱼块是沈叶失策了。

    一会儿的功夫，洞xue里满是呛人的味道，大白跟虎mama它们似乎嗅觉更为灵敏，这会儿都被这辣味逼到了洞xue门口，还有黑黑跟棕棕，早就跌跌撞撞的跑了出去，这会儿正在院子里打架，沈叶又连忙把香香抱严实放在篮子里提了出去。让虎mama看着。

    也不知道这炸出来该有多辣，沈叶夹了一小块扔进嘴里，刚嚼了两下，感觉火都快要从鼻子里喷出来。

    锅里的鱼块都顾不上管，就跑去水桶旁边狂喝水。

    这也太够味儿了，过瘾。

    无论是鱼头还是鱼尾，炸出来的味道一点儿都不输那些有名的零食，裹了面糊的鱼尾被炸的酥脆，咬一口，鱼尾就在嘴里炸开，鱼头虽然没有什么rou，但两侧骨头上的rou却是嫩开了花，轻轻一抿，带着辛辣的鱼rou就在嘴里化开了。

    小火慢慢炸，直到鱼rou金黄，鱼骨酥脆，再捞起来沥油晾凉，最后再装进有坛沿的坛子里，能保存一年多不变质。

    干这活儿不能走神，一不小心就把鱼rou给炸糊了，一边炸鱼，一边吃炸好的辣鱼干提神，直到月上中天，沈叶才把那四大盆给炸完。

    沥好放凉的鱼rou整整装了五个坛子，亏得她之前做的坛子多，不然这会儿装都没处装。

    连着忙了两三天，吃没吃好，睡没睡好，把最后一点鱼rou收拾干净，沈叶窝在床上睡了整整一天才缓过劲来。

    沈叶一天要做的活还是挺多的，每天早上起来第一件事就是挤羊奶喂香香，把香香的肚子填饱了，就去洗衣服，主要是洗香香的衣服，然后简单的吃个早饭，去给家里的动物割草，一半喂给它们，一半留下来放储备粮。

    割草花费的时间比较长，等回来喂好了它们，又得做第二顿饭了，第二顿饭沈叶会做的稍微丰富些。

    最近的日头还不算特别大，吃了第二顿饭后，沈叶就会拿着去年收集的一部分种子，去下游那块平坦的土地种东西。

    也不知道种不种的出来，不过这里的生命都很顽强，不仅是动物，植物也是，几乎是有水有土，它们就会发芽。