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在屋子里待久了, 冷不丁出来外面,有些适应不了关外的寒冷。金氏特意带了个被子,就是怕小姑子和闺女被冻到。 至于黄家的其他三人,在大冬天已经出门赶集多次了,早早就适应了关外的天气,尤其是黄念文,学会了当地的数九歌! 一九二九不出手。 三九四九冰上走。 五九六九沿河看柳。 七九河开,□□燕来。 九九加一九,犁牛遍地走。 今年的大年来得晚一些,此时已经是四九尾了,等过了年就进入五九六九沿河看柳的好时候了,那时候天气就会渐渐转暖了。 为了多赚点买年货的钱,这次出来赶集,黄家的两辆驴车也是拉了满满一车的货物。跟黄豆芽在一个车上的有四筐满满登登的豆芽菜。 黄豆芽从未想过豆芽菜竟然能卖得如此好。 以往在老家时,黄家也会卖些豆芽菜,黄豆腐出门卖豆腐时,就会带着半筐的豆芽菜,但是买的人少,一天能卖出三五斤都算是赶上好时候了。 豆芽菜的成本非常低,一斤黄豆能生出十二三斤豆芽菜,金氏的手艺是跟着已故的婆婆学的,经她手生出的豆芽菜又脆又嫩,口感脆爽。 虽然村民们都会种地,但会种地的人未必都能生好豆芽菜。 不少人家都尝试过生豆芽菜,但是很少有人成功,就算成功了,生出来的豆芽菜也发黑发黄,吃起来的口感很一般。 剩下的大部分人都是失败的,生出来的豆芽菜,基本上都是只长出一点芽就不长了,既浪费了豆子,味道也不好。 所以生豆芽菜看着简单,但若想生得好,却需要非常丰富的经验。 金氏也没想到自家的豆芽菜会在关外卖得这么好。她只不过是在家没意思,生了一堆豆芽菜,家里也吃不掉,就想着拿到集市上卖卖看,卖不掉也就认了,没成想,卖得比家里的油炸麻花快。 金氏生出来的豆芽菜比人最长的手指头要长,豆芽生得白嫩清爽、芽体粗壮,看着就十分喜人。 黄家的豆芽菜之所以能卖得好,除了因为长得讨人喜欢外,有很大一个原因就是:关外没有新鲜菜可选。 进入冬天已经两个多月了,此时关外人在家都啃了两个来月的白菜和萝卜了,虽然有酸菜换换口味,但也早就腻歪了。 此时黄家这新鲜水灵的豆芽菜,简直就是大家的救星啊。rou吃不起,能吃不起豆芽菜嘛。 黄家的豆芽菜卖得十分便宜,两文钱一斤,大部分人家花上一文钱买上半斤,都足够吃一顿,给家里人换换口味了。 豆芽菜不压称,一斤就是好大一堆,买回家里,
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