京都小厨娘 第74节 (第3/3页)

可以喝起来了！”瑞王爷吩咐侍卫给大家倒满酒，举着杯子说道。

    “多谢王爷！”

    “王爷千岁！”

    凌正煜也举着杯子，喝了一小口，嗯？甜甜的？再喝一口，确实是甜的。

    “请问瑞王爷，这是什么酒？”凌正煜端着酒杯问道。

    “这是从西边寻来的美酒，据说是他们那里特产的一种果子酿制的酒，口感清甜香醇，非常好喝，我也是费了好大劲，才寻来的，咱们京都这边是没有的。”瑞王爷见凌正煜对酒感兴趣，不由地得意地说道。

    “嗯，确实不错。”凌正煜点点头说道：“瑞王爷可否割爱几坛给我？我愿意出高价。”

    瑞王爷见凌正煜喜爱自己寻来的酒，非常高兴，大手一挥说道：“没问题，小王送侯爷几坛，回头让人送你府上去。”

    “多谢王爷！”凌正煜干了杯中的酒谢道。

    “小事小事，对了，我说你们几个，可别觉得这酒香甜就觉得酒劲不大，我告诉你们，这酒虽然香甜，但后劲大的很，酒量不好的少喝点，别等会给我喝醉了惹事！”瑞王爷指着几人说道。

    袁景铮正端着酒杯跟人对饮呢，听了瑞王爷的话，酒量不好的人忙放下酒杯，对他说道：“袁兄，少喝点少喝点，没听王爷说这酒后劲大嘛，你我酒量都不好，慢慢喝。”

    “咳，你信他啊，他这是担心我们喝太多了，不舍得呢！”袁景铮不当回事，依旧干了杯中的酒，喝完砸吧砸吧嘴，确实好喝啊，不由地又倒满了一大杯。

    洛文柠已经开始忙着烤牛上脑了，她对于大帐篷那边的声音，充耳不闻一点都没分心，只当作是背景声，眼中手中只有食材。

    牛上脑跟五花rou一样，也被切成了薄片，事先腌制过，现在只要在满是油花的铁板上烤制就行。

    牛上脑比五花rou更容易熟，基本上一面只需煎制十秒，两面二十秒就能搞定，煎制太久会使得口感变老，尝不到牛上脑的柔嫩多汁了。

    洛文柠关照着帮厨保持旺火，铁板持续保持着高温，一盘盘的牛上脑完成煎制被端上了桌子。

    今天的食物对凌正煜来说是陌生的，他从来没这样吃过这么精致的烤rou，打仗的时候他们烤过rou吃，只是那时候就架着一堆火，将整只羊啊鸡啊鱼啊架在火上烤，烤完后撒上盐用刀直接割来吃。

    时间过得真快，已经一年多了，三国的停战协议第一次维持了那么久，也许大家都倦了吧，天底下没有哪个百姓是盼着打仗的，他也不例外，虽然战功赫赫声名在外，但他只是为了一份保家卫国的责任，若能维持和平，能卸下这份责任，他情愿吃着美食喝着美酒，过着平凡的日子。

    凌正煜面对着美食心中一阵感慨，不由地又看向专注于美食的少女，眼中露出了暖意。

    第63章 烤串

    铁板烤rou也全部烤完，在场的人都吃得心满意足，洛文柠准备的泡菜这时候也上了，酸酸脆脆的泡菜，给大家解除了刚才的油腻，然后大家觉得又可以了！烤rou配着美酒，别提多么舒爽了！

    洛文柠也开始了最后一拨的烤rou--rou串蔬菜串，帮厨已经将炭火烧旺了，洛文柠先将羊rou和牛rou串放了上去，不同于柴火，炭火炙热但内敛，不会将食材烤焦，而是慢慢地由内而外地渗透。

    浸满了酱料的rou串，刚一放到烧旺的炭火上，便冒出一股轻烟，油脂一遇热便滋滋作响，油脂滴入炭火中，香气四溢。

    听着这声音闻着这香味，众人都不喝酒了，都直瞪瞪地看着烤架，有几个人还走了过来，站在洛文柠身边盯着看。

    洛文柠不受这些目光的干扰，左右手同时开弓，飞快地翻转着烤rou，转的频率越高，越不容易烤焦。

    肥瘦相间的牛羊rou在洛文柠的手中，慢慢呈现出金黄的样子，随着模样的改变，香气也越来越浓烈，众人的目光更加炽热，心中焦急怎么还不能吃呢。

    洛文柠却不着急，不紧不慢地快速转动烤rou，没有到最完美的一刻，她是不会收手的。

    洛文柠的眼睛盯着烤架上的烤rou，火候的掌控和时机的把握非常关键，等到差不多了的时候，洛文柠抓起旁边的辣椒粉均匀地洒在烤rou上，翻转几次过后，又抓起孜然粉同样均匀地洒在烤rou上，再继续翻转。

    孜然和辣椒的香味融进了rou串中，散发出更丰富的香气，洛文柠最后将烤rou翻了个身，便果断收手，把烤好的rou串放入盘中，示意侍卫可以上菜了。

    围观的几个人，也顾不得尊卑了，直接伸手往盘中自行拿取，好在洛文柠一次烤了一大把，拿走几根问题也不大。

    不过瑞王爷坐在主位，伸长了脖子不乐意了，喊道：“你们几个，本王还没吃呢，你们就先吃了，像话吗！”

    只是，几个先拿了吃的人，也听不见瑞王爷说的话了，因为一口咬下穿在签子上的rou，整个人便沉浸在美味中了。