草原种田发家记 第66节 (第2/2页)

我觉得他两人不错，交个朋友可以的。等过几日有空了，我就找他们一起狩猎去~”

    代格美滋滋的摸了摸自己的弓箭，重新挂起来，期待早日拿着它去威风威风。

    可惜，好长时间都没有这个机会。

    这场暴风雪让孟和损失不少，最可惜的是那几匹早产下来的马，生下来三匹都是母的。可惜太早生了，体格还没发育好，生下来才一晚就没了。

    羊倒还好，死了都杀掉可以分给族人，反正过年前也是要杀羊分rou的。

    哈日胡夫妻两每天早出晚归，人都瘦了一圈，足足半个月的时间族中才恢复了元气。

    之后的日子虽然时不时的就有大风，却再没遇上过暴风雪，一直平平安安的到了过年前。

    过年嘛，就是要吃的好，吃的多，来年才会更好。

    宝音跟着阿娘整理出家中所有的吃食。有新鲜的牛羊rou，还有牛羊rou制成的rou干。炒米麦粉奶豆腐奶皮子，各种菜干和一点晒干的菌菇。当然，还有巴雅尔买的一些核桃红枣等等。

    看着这么多的吃食，简直太让人满足了。

    卓娜脸上的笑就没停过。

    “前些年总是打仗，家里哪有这么多的吃食，现在日子真是越过越好了。阿音，你做饭的手艺那么好，今年年饭你和阿娘一起做？”

    “好哇好哇！”

    宝音求之不得。

    不过说到年饭，她瞬间想起了自己在现代的时候，和家里人一起准备的年饭。rou食是必不可少的，奶茶奶豆腐也都是，还有一样必做的食物。

    奶果子

    听上去好像是水果，其实是草原上一种炸的面食。里头加的黄油是精髓，用它和出来的面炸完那叫一个香，再用奶茶泡一泡，美味！

    宝音当然不能放过。

    虽然做一次不太容易，但过年嘛，再麻烦也要做。

    做这个奶果子最麻烦的，就要数黄油了。黄油要从稀奶油里提取，而在这里稀奶油只有酸奶发酵后才能那么一小层，十分难得。

    稀奶油就是宝音很早就从酸奶罐子里捞出来的奶嚼口。自从族中开始熬制奶豆腐后，酸奶发酵一次便是好几大缸，奶嚼口自然也多了起来。

    新鲜的口感十分美味，爱吃的人不少，但那是族中的东西，属于公家的，分也不好分。之后便按照宝音的法子晾晒起来，做成了奶皮子。一天天下来倒也攒了不少。

    一百斤发酵好的酸奶里能有个七八斤重的奶嚼口，族中的牧场里才有这么大的量。自家一次就那么一碗，想熬出稍微有份量的黄油起码得攒半个月，到那时候年都过完了。

    于是宝音只能求助阿爹了，她想要些新鲜的奶嚼口，拿回来熬黄油。

    女儿难得提一次要求，哈日胡当然要想法子满足她了。不过那些奶皮子现在攒了很多，是准备拿去卖钱的。

    奶皮子口味比奶豆腐更好，牧场的人都坚信它能比奶豆腐更赚钱。哈日胡这个土司想拿也只能用买的。

    知道宝音要的量多后，夫妻两直接买了二十斤回来。

    “阿音，够了吗？”

    宝音两眼冒光，仿佛看到了一大碗金灿灿的黄油，高兴的眼都眯起来了。

    “够了够了，阿爹阿娘你们真好！”

    嘿嘿，等着她把奶果子做出来，再给年饭添一道菜！

    第67章

    二十斤的奶嚼口，这可是个大工程。

    没有电动打蛋器，就只能靠纯手工打，不用想就知道有多累人。

    宝音看看自己的小身板儿，赶紧找了外援。大哥阿姐那自是不必说的，她还让大哥叫了好友阿古过来。

    阿古今年十六，长得人高马大一身的力气，若不知道名字就这么一看，还以为是二十出头的小伙子。

    宝音和朝乐没怎么和阿古一起玩过，但见面还是经常见的，大家都很熟悉。

    “阿古哥哥，今天要麻烦你了哟！”

    “害，这有啥麻烦的，不就使使力气。”

    阿古没当回事，甚至还觉得宝音有些太过客气，从他进毡包开始就这样那样的拿东西给他吃。

    不过这些什么奶茶奶皮子是真真好吃，又香又甜，要是都（du）兰在的话一定会很喜欢的……可让他这样开口跟两个小meimei要吃的，他脸皮没那么厚做不出来。

    纠结了好一会儿，听到说开始干活了才赶紧凑了过去。

    二十斤奶嚼口被分成了两盆，宝音打算先打发一盆再说。看看还有没有余力，没有就暂时放一边去等晚上阿爹回来再说。

    “呐，咱们先弄这盆，大哥你先来，就照着我早上教你的那样快速搅动，不要停。”

    “行，没问题！”

    代格自信满满，拿着自制的搅拌棍子就猛力的开始顺着一个方向搅拌。这奶嚼口丝滑无比，一点没有阻碍，十分轻松嘛。

    “阿音，这活儿我一个人就行了，还找阿古做什么？”