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三娘早早便开了门,在里头候着,见关明溪来一双眼睛倏地变得有神,直摸着那宣纸又变得柔和不少。 手指尖不住地抚着关明溪笔下的那几个字。 于她来说,这不是笔墨,而是她对郎君的想念。 关明溪让巧儿打听过了,潘四娘这两月倒也去吴家门口候过两日,最终都未曾敲门,掩着面走了。 可街坊邻居要是有谁说一句关明溪的不好,她便泼辣得要将人生吞了似的。 琴老板性子轴,她要是一直不来,琴三娘估摸着也不会去找她,就这么守着烧破的字卷日复一日。 关明溪说不清她是怎样的脾性。 老旧又古怪,捉摸不透的善意。 琴三娘眼中如泉,盯着那字再未挪眼,关明溪便悄声带着巧儿离去了。 - 到瑞和楼时,太阳才慢悠悠地升起来。 到了深秋,这天也不暖,风直往衣袖里钻,裸露在外头的皮肤都被风吹得发颤。 巧儿将双手拢在一起:“娘子快进屋。” 吴岩禄早早便来了,见关明溪便打趣道:“德厨今日天还没亮便来了,那狮子头二娘可得教会!” 红烧狮子头德厨十年前便会了,只是和关明溪做的味道不同,总觉得少了些什么。 关明溪莞尔一笑,去了后院果真见到德厨在那磨刀。 “德厨,rou可买好了?要三分肥七分瘦的前腿rou!” 德厨转头:“天还没见亮我便叫小伙计去买了回来,墩子正在里头切rou。” 他磨完了刀起身,跟在关明溪身后,絮絮叨叨地说:“二娘,听说你和张状元一同去街市上买什么笔了?” 这消息还传得真快,不过是出了个街,连德厨都知晓了。 “嗯,我与一间书斋的老板相识,便带着他去了。” 德厨本就随口一问,进了屋子全都抛之脑后。 关*明溪让墩子将rou切得细一些,比rou沫稍微粗一丁点儿便好,放上少许盐、半勺香油、 少许胡椒粉,这胡椒粉味辛,手下要是把握得不好放多了会影响rou的口感。 德厨有此一问,关明溪便道:“这里猪rou两斤,放一勺胡椒粉。”她说着将手里的小勺比划起来。 一勺酱油,最后再倒入半碗泡好的葱姜水,搅拌均匀后备用。 关明溪让墩子将荸荠拿了出来,五个荸荠削皮洗净后切成小粒,一起加在rou里。 德厨恍然大悟状:“难怪上次二娘做的红烧狮子头,香而不腻,咬下一口还有些脆感。” 荸荠一般用来生吃,或者是炖汤,放在狮子头中还是头一回听说,也不怪德厨没想到这一点。 --
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